問題詳情
177 .一般葡萄酒的上酒程序是
(A)紅酒在白酒之前
(B)不甜在甜味之前
(C)濃味在淡味之前
(D)冰酒在白酒之前。
(A)紅酒在白酒之前
(B)不甜在甜味之前
(C)濃味在淡味之前
(D)冰酒在白酒之前。
參考答案
答案:B
難度:簡單0.846154
統計:A(2),B(11),C(0),D(0),E(0)
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