問題詳情
161 .Rum的釀酒原料為
(A)馬鈴薯
(B)杜松子
(C)甘蔗
(D)龍舌蘭。
(A)馬鈴薯
(B)杜松子
(C)甘蔗
(D)龍舌蘭。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.8
統計：A(2),B(4),C(36),D(1),E(0)
內容推薦
- 49 .採用三次單槽式蒸餾器蒸餾而成的Whisky為 (A)Scotch (B)Irish (C)American (D)Canadian Whisky。 (A)O(B)X
- 下列何位學者並非特教安置階梯的倡導者?(A)Reynold(B)Deno(C)Kauffman(D)Kirk
- 幼稚園環境需符合安全、健康的原則，下列敘述何者正確？ (A) 鞦韆座椅最好採用硬塑膠或金屬材質 (B) 地下室陰涼可設置幼兒教室以達節能減碳之效 (C) 幼稚園洗手台高度以50 公分最為合適
- 46 .蘇格蘭人將Whisky解釋為 (A)液體麵包 (B)黃金之水 (C)生命之水 (D)酒汁麵包。 (A)O(B)X
- 教育在於把人本身的觀念引出，使學生自我發現真理，屬啟發式的教學法(A)Iscorates(B)Socrates(C)Plato(D)Aristotle----P.77
- 53 .下列何者不屬於Brandy？ (A)Cognac (B)Armagnac (C)Remy Martin (D)Cherry Brandy。 (A)O(B)X
- 58 .法國東北角有處專生產白葡萄酒的區域，稱為 (A)夏伯力（Chablis） (B)蘇丹區（Sauternes） (C)阿爾薩斯區（Alsace） (D)羅瓦爾河區（Loire Valley）。
- 156 .下列酒類不需放在木桶陳年，即可裝瓶出售為 (A)Brandy (B)Whisky (C)Gin (D)wine。
- 根據西爾曼(Selman )的社會認知論，當青少年能在人際情境中做客觀、第三者的考量，但仍無法把社會的規範加入人際關係的分析中，這屬於哪一個階段? (A) 主觀觀點階段(subjective p
- 文華不會解一道有關二元一次聯立方程式的數學題，經過向班上高數學能力的同學請教之後，文華終於知道如何解該到題目，下列何者概念可以解釋此種數學能力上的改變？(A)同化 (B)類化 (C)後設認知 (D)潛
內容推薦
- 有關「狗」的歇後語，正確的共有幾組？（甲）肉包子打狗／有去無回；（乙）狗拿耗子／假慈悲；（丙）狗咬狗／一嘴毛；（丁）落水狗上岸／自身難保；（戊）狗掀門簾子／全仗一張嘴；（己）狗咬呂洞賓／不識好人心 (
- 50 .所謂的Bourbon Whisky是51％以上的 (A)Corn (B)Rye (C)Malt (D)Grape 搭配其他穀物蒸餾而成，以肯塔基州為多。 (A)O(B)X
- 59 .香檳中的氣泡源自於 (A)一次醱酵 (B)二次醱酵 (C)三次醱酵 (D)醱酵後再加入二氧化碳。 (A)O(B)X
- 54 .Brandy是由Brande Wijn演變而來，原為 (A)法文 (B)葡萄牙文 (C)荷蘭文 (D)義大利文。 (A)O(B)X
- 試問第一屆雅典奧運會在何時舉行？(A)1896年 (B)1897年 (C)1895年 (D)1898年
- 166 .品嚐葡萄酒的第一個動作是 (A)看酒的顏色或外觀 (B)聞酒的香氣 (C)品嚐酒的味道 (D)看酒瓶及酒杯的形狀。
- 162 .酒色呈暗褐色，味濃醇厚，芳香有甜味如Myers’s Rum，屬於 (A)Light Rum (B)Golden Rum (C)Dark Rum (D)White Rum。
- 167 .葡萄為wine釀製之唯一原料，下列敘述何者錯誤？ (A)葡萄果肉不含單寧酸 (B)白葡萄酒的原料不取紅葡萄汁、果肉及果皮 (C)玫瑰紅葡萄酒的製作原料為紅、白葡萄 (D)製作冰酒之葡萄80
- 全校學生的文化為主文化，則有相對的此種文化(A)次文化(B)學生次級文化(C)積極的次文化(D)反智文化
- 奧斯古Osgood所創(A)自陳量表法(B)投射技術(C)情境測驗(D)語意分析技術(E)Q技術
- 老師發現班級中有兒童受虐待或遭遺棄、性侵害時，應於多久時間內向當地主管機關通報？(A)24小時。 (B)12小時。 (C)48小時。 (D)72小時。
- 60 .下列何者是氣泡酒（Sparkling wine）？ (A)波特酒（Port） (B)雅詩提酒（Asti） (C)雪莉酒（Sherry） (D)苦艾酒（Vermouth）。 (A)O(B)
- 估計信度最好的方法(A)等值係數(B)穩定等值係數----P.120
- “ Will Lily be here today？” “ No, and ________.”(A) her sister won’t,too(B) neither her sister wi
- 168 .Sherry酒釀製之特色下列何者正確？ (A)運用Solera系統取酒，年輕的酒，桶在下；陳年的酒，桶在上 (B)在醱酵後加入石膏產生Flor現象 (C)因加入Brandy使其醱酵停止，糖
- 國內外有關青少年形式運思能力的研究發現，下列何者較為正確？(A)國內許多國中生仍無形式運思能力(B)青少年運思能力不受文化影響(C)形式運思能力在大學就停止發展(D)有形式運思能力的青少年其父母管教大
- 64 .德國的葡萄酒規定商標上標示的葡萄品種，使用比率至少要含 (A)75％ (B)80％ (C)85％ (D)90％。 (A)O(B)X
- 包括課程資源的選擇、設計與發展，資源則涵蓋材料、設備、程序、方法、人員、環境等(A)背景評鑑(B)輸入評鑑(C)過程評鑑(D)成果評鑑
- 下列何者不是府城宗教民俗活動? ((A)三月迎媽祖 (B)九月慶重陽 (C)五月扒龍船(D)七月做十六歲)。
- 169 .義大利產製的Aperitif，甜中帶苦，顏色鮮紅為 (A)Dubonnet (B)Campari (C)Vermouth (D)Bitter。
- 以下何者是「發現教學法(discovery instruction)」的教學原則?(A) 促進保留與學習遷移 (B)教材結構配合認知結構 (C) 評估表現與提供回饋 (D)呈現刺激材料
- 174 .Champagne因其甜度不同而有不同包裝，其包裝顏色愈深者甜度愈可能為 (A)Burt (B)Sec (C)Demi Sec (D)Doux。
- 下列教學法中何者對於學生在人際互動方面的發展較無幫助？(A)編序教學法(B)問題教學法(C)設計教學法(D)練習教學法。
- 69 .下列何者是省產的再製酒？ (A)雙鹿五加皮 (B)荔枝酒 (C)黃酒 (D)白蘭地。 (A)O(B)X
- 提出具體的教室管理技術(A)康尼Kounin(B)格爾頓Gordon(C)Skinner(D)Canter---P.199