問題詳情
72. Average Check 是指
(A)營收 Revenue - 接待客數 Covers
(B)營收 Revenue /接待客數 Covers
(C)營收 Revenue+接待客數 Covers
(D)月營收 month Revenue / 月來客數 Month Customers。
(A)營收 Revenue - 接待客數 Covers
(B)營收 Revenue /接待客數 Covers
(C)營收 Revenue+接待客數 Covers
(D)月營收 month Revenue / 月來客數 Month Customers。
參考答案
答案:A,D
難度:簡單0.896552
統計:A(27),B(2),C(0),D(27),E(0)
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- 領導者與部屬一起研商,在做決策時考慮及徵詢部屬的意見是屬於哪一種領導者(A)指導型(B)支援型(C)參與型(D)成就導向型。
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- Fine 這個字,若標示在義大利 Marsala 的商標上是指(A)好的(B)白蘭地(C)在橡木桶中熟成一年以上(D)在橡木桶中熟成三年以上。
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- 洗臉盆之排水管流向牆壁,一般採用何種落水管(A)P型(B)S型(C)U型(D)鐘型。
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- 下列何種成分,有最強的吸水性(A)天然保濕因子(B)膠原蛋白(C)玻尿酸(hyaluronicacid)(D)角蛋白(Keratin)。
- 2缺乏何種營養素是導致貧血的主因(A)維生素 B12(B)維生素 B6(C)維生素 E(D)鐵質。
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- 2皮膚含水量會受到何種礦物質的影響(A)鉀(B)鈉(C)鈣(D)鎂。
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- 1易 下列哪些產品,依規定需要標示核准字號(A)化學性防曬乳液(B)沐浴乳(C)染髮液(D)止汗制臭產品。
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- 1當天氣寒冷及濕度太低,皮膚角質層含水量低於(A)10%(B)20%(C)30%(D)40% 時,皮膚會有脫屑、乾裂的現象發生。
- 組織基層的作業人員,從事的是最基本的工作,如製造產品或提供服務是指組織中的那一個元件?(A)作業核心(B)中階主管(C)技術官僚(D)策略層峰。
- 後頸線為尖毛髮者,要剪短髮時,其輪廓線宜設計(A)V 字形(B)波浪形(C)圓弧形(D)方形。
- 碳化鎢車刀通常有斷屑槽以控制切屑的流向及(A)切屑大小(B)切屑形狀(C)切屑厚度(D)切屑長度。
- 指甲近甲根的微白色區域稱為(A)游離緣(B)甲半月(C)甲表皮(D)甲床。
- (本題刪題)組織都必須有一位負責組織成敗責任的管理者,是組織所有事務的最後決定者,組織成敗的責任也歸屬於他稱之為(A)作業核心(B)中階主管(C)技術官僚(D)策略層峰。
- 扁型頭要剪上長下短髮型時,兩側邊的分線應是(A)耳上直線(B)耳前線(C)耳後線(D)無所謂。
- 依據 ISO 規定可替換式碳化物車刀把 PSBNR2516L12 之敘述哪些正確(A)為方形刀片(B)為三角形刀片(C)刀柄高度 25mm(D)刀柄高度 16mm。
- 剪一直線髮型時(A)用力拉緊(B)提高角度(C)放鬆梳順(D)降低角度 才不致使耳下部分產生缺角。
- 下列何者與酒吧營業額 Revenue 高低有關(A)營業時間 Time of Business(B)來客數 Covers(C)客單價高低 AverageCheck(D)座位大小 Sea
- 葡萄酒的儲存若溫度太低,會使下列哪種成份產生結晶狀的沈澱物?(A)糖份(B)丹寧酸(C)甘油(D)酒石酸。
- 下列何種維生素缺乏,容易造成廣泛性皮膚乾燥、脫皮及毛囊角化?(A)維生素 A(B)維生素 C(C)維生素 E(D)維生素 F。
- 有關酒吧營運應負哪些社會責任(A)不接待未滿十八歲(B)要在醒目處寫上酒駕警語(C)要了解酒類的酒精濃度(D)已經酒醉的客人不再提供酒品。
- 2鈣質素的吸收主要是受(A)副甲狀腺素(B)維生素 C(C)維生素 D(D)黃體素的作用而定。
- 10難 法拉第(Faradic)電流是(A)非間斷性的賈法尼電流儀(Galvanic current)電流(B)高頻率電流(C)間斷性賈法尼電流儀(Galvanic current)電流(D)低
- 短分髮線適用於額頭(A)高(B)中(C)矮(D)極矮 者。
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- 依據 ISO 規定可替換式碳化物車刀把 PSBNR2516L12 之敘述哪些正確(A)P 為刀片螺絲夾持方式(B)S 為六角形刀片(C)L 表刀柄長度 140mm(D)12 表刀片刃口長度 1
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- 10易 不適合使用蒸臉器的禁忌症為(A)油性皮膚(B)粉刺(C)青春痘(D)白斑。