問題詳情
54 屠體脂肪顏色變黃，包括結締組織及黏膜，經屠宰檢查獸醫師診斷出後應如何處理？
(A)整個屠體經煮後判為合格
(B)如為屠宰前檢查判定者可留待最後再屠宰
(C)雖屬因年齡及飼料而引起者，亦應予廢棄
(D)屬黃疸症狀者應予廢棄
(A)整個屠體經煮後判為合格
(B)如為屠宰前檢查判定者可留待最後再屠宰
(C)雖屬因年齡及飼料而引起者，亦應予廢棄
(D)屬黃疸症狀者應予廢棄
參考答案
答案：D
難度：簡單0.813559
統計：A(1),B(4),C(2),D(48),E(0)
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