問題詳情
27.下列哪一些餐點是利用互補性蛋白質的概念提供幼兒攝取「所有必需胺基酸」？甲、花生醬三明治 乙、菜豆飯(豆子和米) 丙、乾豆和蔬菜丁、起司批薩 戊、穀類和牛奶
(A)甲乙
(B)乙戊
(C)丙丁
(D)丁戊
(A)甲乙
(B)乙戊
(C)丙丁
(D)丁戊
參考答案
答案：A
難度：適中0.61559
統計：A(924),B(455),C(35),D(87),E(0)
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