問題詳情
一、乾燥蔬菜食品再復水時,其水分含量、水活性會與新鮮時有所差異,請說明此現象之原因。(20 分)
參考答案
無參考答案
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- ⑶ Jettison
- ⑷責任保險之未了責任(Tail Liability)
- ⑵ Subrogation
- 五、假設某房屋價值 2,000 萬元,被保險人為該房屋投保兩張火災保險單,甲保險人之保險金額為 2,000 萬元,乙保險人之保險金額為 1,000 萬元,於被保險人為該房屋投保火災保險後,房屋價值維持
- ⑶純粹財務損失(Pure Financial Loss)
- 四、隨著經濟社會情況改變,參與工程建設之貸款銀行及融資機構越來越多,此等貸款銀行及融資機構亦逐漸介入營造綜合保險或安裝工程綜合保險之規劃,除會要求業主將貸款銀行及融資機構列為被保險人外,有時尚會要求業
- ⑷以建築結構自由振動反應的衰減數據,可以有效推估此建築結構之黏滯性阻尼比(Viscous-damping Ratio)之基本原理。(10 分)
- (5)被加熱物料熱交換器在出口溫度計測量值太高。(3 分)
- 三、何謂複保險及其他保險?又依我國商業火災保險基本條款約定,保險標的物有複保險或其他保險同時應負賠償責任時,如何扣減自負額?請說明之。(20 分)
- ⑶以側推分析方法(Push-over Method)配合地震反應譜可以有效評估既有建築結構耐震能力之基本假設及分析步驟。(10 分)
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- 如下圖所示,導體的受力運動方向為:( 表示電流流出, 表示電流流入方向) (A)左上右下(B)左下右上(C)左下右下(D)左上右上
- ⑸防護與補償
- 一、近年來國內發生數起因肉毒桿菌(Clostridium botulinum)所導致之食品中毒,造成國人死亡之不幸事件。請說明:(一)該菌引起食品中毒之機制。(5 分)
- 二、請解釋下列專有名詞:⑴ The principle of utmost good faith(7 分)
- ⑵ The principle of insurable interest(7 分)
- ⑶ The principle of indemnity(6 分)
- 綠建築家族評估手冊系統係以「基本型」做為其他類型評估體系之發展平台,請問下列何者不屬其他類型之評估範圍?(A)辦公類 (B)住宿類 (C)舊建築改善類 (D)社區類
- 三、試問何謂“Actual total loss"?並舉簡例加以說明。(20 分)
- 在綠建築「基地保水指標」規劃策略中,當基地位於透水性良好之粉土或砂質土層時,以下 4 種對策,何項最不理想?(A)綠地、被覆地或草溝設計 (B)透水舖面設計(C)貯集滲透空地設計 (D)景觀貯集滲
- 5 主張地方分權的共產主義支派為何?(A)毛澤東主義(Maoism)(B) 列寧主義(Leninism)(C)狄托主義(Titoism)(D) 史達林主義(Stalinism)
- 四、請將下列 Time charter party 的條款內容翻譯成中文。(20 分)Off Hire SurveyPrior to redelivery the parties shall, unl
- 冷凍空調溫度控制系統如【圖 21】所示,而控制器則採比例式 KP=0.4,空調製程及感測轉換器之轉移函數分別為(10 1)(20 5)50S + S +及3 11S +,若外氣溫度產生+10℃變
- 8 下列那位學者認為經濟發展將使得中產階級興起,從而促成民主的發軔?(A)馬克斯(Karl Marx)(B) 李普賽(Martin Lipset)(C)杭廷頓(Samuel Huntington)(D
- 音樂廳內的聲場環境中,回音(echo)現象係由於直接音與反射音間之時間延遲須達幾秒以上所產生之現象?(A) 0.03sec (B) 0.05sec (C) 0.3sec (D) 0.5sec
- 五、請將下列船舶規格(Vessel’s Particulars)譯成中文。(20 分)Description of vesselName……………………………………Flag……………………………………
- 依據智慧綠建築推動方案,預計自 103 年 1 月 1 日起,公有新建建築物之總工程造價經費未達新台幣 5 仟萬元者,應通過下列哪幾項指標?(A)「綠化量」與「基地保水」 (B)「日常節能」與「水
- 9 下列那個國家不屬於「協商式民主」(consociational democracy)的類型?(A)比利時 (B)奧地利(C) 瑞士(D) 澳大利亞
- 16 下列關於印度的敘述,何者正確?(A)印度為總統制國家 (B)印度目前的總理出身印度國大黨(C)印度為中央集權的單一制國家(D) 印度為核子俱樂部成員
- 6 瑞典與丹麥等國家不以國營企業,而以福利措施改善生活條件,其屬於下列那一種意識形態?(A)自由民主主義(B) 社會民主主義(C) 自由意志主義(D) 環境保護主義
- ⑵ 設 f(x)=te-1dt ,求 f (n)(0)。(15 分)
- 17 下列四個國家相比較,那個國家的政黨權力集中化的程度最低?(A)以色列(B) 德國 (C)美國(D) 中國大陸
- ⑵何謂臨界阻尼(critical damping)?(5 分)
- 給水管路完成後其加水壓試驗之壓力不得小於多少壓力,或該管路通水後所承受最高水壓之 1 倍半?(A) 5 kg/cm2(B) 10 kg/cm2(C) 20 kg/cm2(D) 60 kg/cm2
- 2 下列有關臺灣與日本混合式選制的敘述,何者正確?(A)臺灣的單一選區與政黨不分區名單所產生的立法委員各占二分之一(B)日本的混合制被稱為「聯立兩票制」(C)臺灣目前規定政黨得票必須跨越 5%門檻始能
- 1 : 2 : 4 混凝土係為下列哪 3 種材料之比例?(A)水泥: 水 : 砂石 (B)水: 水泥: 砂石 (C)水: 水泥: 石子 (D)水泥: 砂 :石子