問題詳情
2. 在來稻又稱為
(A)秈稻
(B) 稻
(C)糯稻
(D)黑稻。
(A)秈稻
(B) 稻
(C)糯稻
(D)黑稻。
參考答案
答案:A
難度:非常簡單0.909091
統計:A(10),B(0),C(1),D(0),E(0)
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