問題詳情

下列微生物中,比較容易造成乾燥食品品質劣變者爲:
(A)細菌
(B)病毒
(C)酵母菌
(D)黴菌

參考答案

答案:D
難度:適中0.590909
統計:A(8),B(0),C(0),D(13),E(0)

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