問題詳情
18 根據預防疾病發生的三段五級精神，「均衡營養」是屬於：
(A)第一段第一級
(B)第一段第二級
(C)第二段第三級
(D)第三段第四級
(A)第一段第一級
(B)第一段第二級
(C)第二段第三級
(D)第三段第四級
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.902778
統計：A(65),B(5),C(2),D(0),E(0)
內容推薦
- 下列有關鐵的重量分析，哪些正確(A)沉澱劑是 NH4OH(B)以 Fe2O3型態稱量(C)以 FeO 型態稱量(D)沉澱劑 AgNO3
- 某酸型指示劑是黃色，而其陰離子是藍色的；若此指示劑的 Ka 為 10-6，以下哪些 pH 值不在其變色範圍(A)5(B)5(C)5(D)5。
- 如果採一把泥土，要作成份分析時，採用何種儀器較適宜(A)GC(B)MS(C)NMR(D)AA。
- 下列何者為標示"TC"或"In"之定量器皿之正確意義？(A)其內容量大於標示值，但釋出量為標示值(B)其內容量為標示值，但釋出量小於標示值(C)其內容量
- 下列有關水中硬度測定的敘述，哪些正確(A)EDTA 試劑常用來檢驗水的硬度(B)水質分析所用之 EDTA 是四鈉鹽(C)加入隱蔽劑的目的是抑制其他陰離子所造成的干擾(D)水的硬度通常以相當碳酸
- 6 下列那一項人體測量之信度（reproducibility）最差？(A)三頭肌皮脂厚度(B)腰圍(C)體重(D)上臂圍
- 下列何者為標示"TD"或"Ex"之定量器皿之正確意義(A)其內容量大於標示值，但釋出量為標示值(B)其內容量為標示值，但釋出量小於標示值(C)其內容量及
- 以莫耳法(Mohr method)分析氯離子含量時(A)沉澱試劑硝酸銀溶液與待測樣品中的氯離子形成氯化銀白色沈澱(B)使用鉻酸鉀指示劑來判斷滴定終點(C)使用螢光黃指示劑來判斷滴定終點(D)當
- 於相同溫度，下列何離子於水溶液之莫耳電導率最小？(A)H+(B)Na+(C)K+(D)Li+。
- 5 針對糖尿病患者進行營養教育介入，以避免併發症的發生是屬於：(A)第一段預防(B)第二段預防(C)第三段預防(D)第四段預防
內容推薦
- 下列有關用 Fe3+滴定 Sn2+的滴定曲線敘述，哪些正確(A)滴定百分率為 100%處的電位為計量電位(B)滴定百分率為 50%處的電位為 Sn4+/Sn2+電對的條件電位(C)滴定百分率為
- 23 勝算比（odds ratio）常用於下列那一種類型的營養流行病學研究？(A) Meta-analysis (B) Cross-sectional study (C) Case-control s
- 26 評估幼兒營養常用的weight for height 是屬於：(A)長期營養指標(B)短期營養指標(C)三歲以前常用的營養指標(D)兩歲以前常用的營養指標
- 19 探討山藥加工產品對第2 型糖尿病患者血糖及血脂之影響，是屬於下列何種研究？(A) Cross-sectional study (B) Longitudinal study (C) Cohort
- 24 根據行政院衛生署公布，民國93 年台灣地區女性癌症死亡原因第一位為：(A)乳癌(B)肺癌(C)肝癌(D)子宮頸癌
- 33 在開發中國家，蛋白質缺乏症大都發生在：(A)婦女(B)新生兒(C)剛斷奶的嬰兒(D)成年人
- 下列關於酸鹼滴定的敘述，哪些正確(A)以甲基橙為指示劑，NaOH 標準液可直接滴定 H3PO4(B)以酚酞為指示劑，HCl 標準液可直接滴定 CO32-(C)以甲基橙為指示劑，HCl 標準液可
- 紫外光-可見光分光儀的吸光槽，會使用下列哪些材料(A)玻璃(B)聚苯乙烯(C)石英(D)鐵弗龍。
- 某酸型指示劑是黃色，而其陰離子是藍色的；若此指示劑的 Ka 為 10-6，以下哪些 pH 值在其變色範圍(A)5(B)5(C)5(D)5。
- 下列有關含 Mg2+、Ca2+、Ba2+、Sr2+離子混合液，流過陽離子交換樹脂，哪些敘述正確(A)最先流出的離子是 Mg2+(B)最先流出的離子是 Ba2+(C)流出的先後順序依次為 Mg2
- 下列有關 1 M 鹽酸、1 M 醋酸和 1 M 硫酸溶液導電度的敘述，哪些正確(A)HCl＜HAc＜H2SO4(B)HAc＜HCl＜H2SO4(C)隨溫度的降低而增大(D)隨溫度的降低而減小。
- 下列哪些操作方式會使滴定體積偏高(A)滴定 H2C2O4·2H2O 時，秤量的草酸失去部分結晶水(B)滴定時滴定管未洗淨，內壁有水珠(C)用於標定標準溶液之基準物稱量時吸濕(D)滴定速度過快，
- 某同學分析樣品時，無法進行多次實驗以求得平均值及標準偏差來決定分析結果之品質，則下列哪些方法無法確認分析結果之準確性(A)標準檢量線法(B)標準參考物質分析法(C)重覆分析法(D)內標準定量法
- 下列有關無機樣品的品管分析，哪些敘述正確(A)精密度以變異係數表示(B)準確度以相對誤差表示(C)準確度以變異係數表示(D)精密度以相對誤差表示。
- 欲測定 SO42-含量，若樣品中有 Fe3+存在，則 Fe3+欲以 Fe(OH)3形式除去，則樣品溶液的酸鹼度不宜控制在下列哪些範圍(A)在弱酸性溶液中(B)在強酸性溶液中(C)在鹼性溶液中(
- 34 下列那一種方法，最能正確估計飲食中脂肪（fat）所占熱量之百分比？(A)飲食紀錄法(B)取食物樣本，進行化學分析法(C)食物頻率法(D)飲食回憶法
- 27 衛生教育評價中的PROCEDE，其PROCEDE 的第一個”P”是代表：(A) Predisposing (B) Planning (C) Policy (D) Programming
- 下列哪些材質可以作為微波消化時的容器(A)石英(B)鐵弗龍(C)玻璃(D)鉑。
- 下列何種離子可與 Ca2+及 Ba2+產生沉澱(A)NO3-(B)PO43-(C)F－(D)Cl－。
- 39 胃癌（gastric cancer）與下列何者的缺乏最有關？(A) vitamin A (B) vitamin B (C) vitamin C (D) vitamin D
- 35 根據「國人膳食營養素參考攝取量」（DRIs）建議19-30 歲懷孕婦女每天鈣的攝取量為：(A) 300 毫克（mg） (B) 400 毫克（mg） (C) 1000 毫克（mg） (D) 150
- 28 一位34 歲男性，經過12 小時禁食後抽血，其血清總膽固醇（total cholesterol）= 300 mg/dL；高密度脂蛋白（HDL）= 40 mg/dL；三酸甘油酯（triglycer
- 下列哪些是決定分析系統誤差的方法(A)標準添加分析(B)空白分析(C)標準參考物質分析(D)重複分析。
- 20 依據行政院衛生署食品衛生管理法規定，一般食品中營養添加劑（如：維生素A、鈣或鐵等）之使用量為適度活動量之16 歲男性DRIs 的多少％？(A) 50 (B) 100 (C) 150 (D) 20
- 在 pH=2，EDTA 存在下，用雙硫腙-CHCl3萃取，下列敘述哪些正確(A)等體積一次萃取，萃取率大於 90％，分配係數須大於 50(B)等體積一次萃取，萃取率大於 90％，分配係數須大於