問題詳情
14.( ) 肉類的切法是採從食物左邊切起，餐叉壓在將被切割下的小塊食物上，餐刀再下刀切割，是屬於何種吃法？
(A)日式切法
(B)歐式切法
(C)法式切法
(D)美式切法
(A)日式切法
(B)歐式切法
(C)法式切法
(D)美式切法
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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