31.光合作用多餘的主要產物會轉換為其他營養素貯存起來，以供不時之需。「光與光合作用」的實驗中，最後一項步驟，將碘液滴入葉片，葉片呈藍黑色，證明已轉換為何種物質儲存起來？
(A)葡萄糖
(B)澱粉
(C)肝糖
(D)纖維素。