問題詳情
39 依我國「食品添加物使用規範之用量標準」規定，下列何種防腐劑可使用於肉製品？
(A)己二烯酸
(B)丙酸鈣
(C)去水醋酸
(D)聯苯
(A)己二烯酸
(B)丙酸鈣
(C)去水醋酸
(D)聯苯
參考答案
答案：A
難度：適中0.545455
統計：A(24),B(0),C(8),D(0),E(0)
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