問題詳情
8. 召開記者會，以創造公司良好聲譽，或將危機傷害減到最低限度。此種行銷工具為：
(A) 公共關係
(B) 置入性行銷
(C) 產品廣告
(D) 人員推銷
(A) 公共關係
(B) 置入性行銷
(C) 產品廣告
(D) 人員推銷
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
內容推薦
- 服務人員能夠馬上通知負責人出面解決問題、企業能夠俐落的召開會議並很快作出補救決定。此敘述為影響服務補救(Service recovery)滿意度之正當性的哪一種類別？(A) 程序正當性 (B)
- 下列有關國際觀光組織的敘述，何者不正確？(A)「世界觀光組織」(WTO)的總部成立於倫敦(B)「亞太旅行協會」(PATA)的總部設立於舊金山(C)「美國旅行業協會」(ASTA)的總部設立於紐約
- 下列有關服務品質四大缺口的因應措施之敘述，何者屬於「服務傳遞」的缺口？(A) 相關決策人員直接與顧客交談溝通(B) 提升團隊合作的意願(C) 高階主管必須有貫徹優良服務品質的決心，並能以身作則
- 屏東海洋生物博物館，可以行動電話撥打指定號碼，聽取館內解說，乃採用下列哪一種資訊溝通技術？(A) 互動數位電視(Interactive Degital Television，IDTV)(B)
- 觀光政策的分類可按區域、對象、範圍、方法與手段等加以區分。按區域區分，下列何者不是全國性的觀光政策？(A)「第三號省道縱貫公路遊憩系統開發系統」(B)「東北角海岸風景特定區開發計劃」(C)「觀
- Parasuraman , Zeithaml & Berry 在一系列有關服務品質的研究中，發展出一套稱為SERVQUAL 的服務品質量表之中，當中除了有形性 ( tangibles ) 之外
- 小單元以資源為基礎規劃，關注特別設施種類及地點活動企劃。例如：露營地規劃，考慮營地位置、大小、桌椅及相關設施出入口位置等。此種規劃，屬於下列哪一種規劃類型？(A) 綜合規劃( comprehe
- 臺灣在兩岸觀光的優勢，應用軟實力，創造質感品牌，以 MIT ( Made in Taiwan ) 精神產業行銷觀光。下列哪一項不是MIT品牌？(A) 鼎泰豐 (B) 華陶窯 (C) 優人神鼓
- 損壞觀光地區或風景特定區之名勝、自然資源或觀光設施者，有關目的事業主管機關得處行為人新臺幣五十萬元以下罰鍰，並責令回復原狀或償還修復費用。其無法回復原狀者，有關目的事業主管機關得再處行為人新臺
- 行銷規劃(Marketing planning )之程序分為五個步驟，其順序為：(A) 研判行銷環境趨勢→進行情勢分析→發展行銷目標→擬定行銷策略→研擬控制計畫(B) 研判行銷環境趨勢→進行情
內容推薦
- 餐旅業與其他行業有一個基本的差異是餐旅業強調「客戶滿意度」，它的特性是指重視：(A) 有限性 (B) 同時性 (C) 無形性 (D) 地緣性
- 餐旅服務業從業人員需具備的條件，下列何者不正確？(A) 健全身心 (B) 認真負責 (C) 待人誠懇親切 (D) 獨善其身
- 請問圖(一)，在點的構成表達中，這是一個點的集合而成為哪一種的效果？ 圖(一) (A) 點的效果 (B) 線的效果(C) 面的效果(D) 體的效果
- 每日房務工作，建立庫存管制的目的為：(A) 與同仁一起提高清潔衛生之程度 (B) 記錄房務部門會議之重要性(C) 設法控制成本費用 (D) 與大廳櫃檯密切聯繫合作中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、
- 在飯店業中，加盟連鎖可讓一家新旅館快速擴充。總公司授權加盟業者使用其商標、作業程序及訂位系統等方式為：(A) Reservation (B) Convention (C) Associatio
- 下列何者不是獨立餐廳經營的優勢？(A) 可統一集中採購(B) 經營方式較彈性(C) 餐廳氛圍較易按照經營者的期望與理想來制定(D) 擁有完全自主的經營權
- 圖(一)是哪一位設計師的作品？圖(一) (A) 麥斯．比爾(Max Bill) (B) 保羅．蘭德(Paul Rand )(C) 保羅．克利(Paul Klee )(D) 肯尼斯．泊爾汀(K
- 以消費者的產品使用頻率來進行市場區隔的變數，屬於：(A) 地理變數 (B) 心理變數 (C) 行為變數 (D) 人口統計變數
- 下列敘述何者不符合廚房乾貨原料的儲存原則？(A) 物品至少離地面約25公分，離牆壁約5公分(B) 出清存貨以先進先出為原則(C) 將經常使用的物品放在靠近出入口的高層(D) 將較重的物品置於貨
- 下列何者不是餐旅採購人員必須具備的職業道德？(A) 進行採購時要以公司利益為優先考量(B) 不可接受廠商贈與的禮品或賄賂(C) 給予供應商秘密的資訊以獲取公司的競爭優勢(D) 只對在合理範圍可
- 保護客人的人身與財務的安全是旅館的重要任務，此項任務主要屬於：(A) 安全部門 (B) 房務管理中心 (C) 話務中心 (D) 客務部
- 旅館業因營業所在地之不同，受到天候之影響而有淡、旺季之差異。此種特性為：(A) 季節性 (B) 豪華性 (C) 公用性 (D) 無歇性
- 關於菜單工程的敘述，下列何者不正確？(A) 淘汰獲利低的菜色(B) 針對菜單的菜色進行評估與分類(C) 依客人的特殊偏好擬定喜宴菜單(D) 目的在了解每道菜對餐廳營收利潤的邊際貢獻
- 下列何者是廚房的副主廚？(A) Executive Chef (B) Chef de Rang (C) Pastry Chef (D) Sous Chef
- 依照旅館的計價方式來區分，房租未包含任何餐的方式，稱之為：(A) 歐洲式計價 (B) 美式計價 (C) 修正的美式計價 (D) 歐陸式計價
- 巡視大廳、引導招呼客人、解答詢問及協助住房登記等工作，為下列何者的主要職責？(A) 宴會經理 (B) 房務經理 (C) 財務經理 (D) 大廳副理
- 下列何者不是餐旅服務人員必備的專業條件？(A) 敏銳的觀察力 (B) 專精的技能(C) 同時精通國、台、客語三種語言 (D) 機警的應變力
- 餐廳營運前的準備工作為：(A) Mise en Place (B) Order Review (C) Rehearsal (D) Preview
- 餐飲成本分類中，租金與設備折舊屬於：(A) 可控制成本 (B) 固定成本 (C) 變動成本 (D) 半變動成本
- 櫃檯出納員(Front Desk Cashier)歸屬哪一個部門？(A) 財務部 (B) 房務部 (C) 客務部 (D) 工程部
- 觀光業、旅行業、旅館業、餐飲業及航空服務業等，泛稱為：(A) 工業(Industry) (B) 餐旅業(Hospitality Industry)(C) 科技業(Technology) (D)
- 下列何者不屬於廚房組織系統？(A) 洗滌工 (B) 冷盤師父 (C) 爐灶師父 (D) 客房餐飲服務人員
- 旅館業主授權給連鎖旅館管理顧問公司的經營方式稱之為？(A) 委託經營 (B) 直營連鎖 (C) 特許加盟 (D) 會員連鎖
- 下列敘述何者不符合餐飲安全衛生管理作業程序？(A) 容易引起火災的危險場所，不可使用明火(B) 一般舉抬的重物重量，不可超過本身體重的30 %(C) 冰庫與冷凍庫內要裝鎖，避免食材交叉感染(D
- 會議中心飯店提供大型會議設施吸引國際會議人士前來，也可以吸引一些季節性的渡假人士，稱之為：(A) Freeway Hotels (B) Airport Hotels(C) Convention