問題詳情
141. 下列何者是飲料單設計內容裡常見的分類？
(A)Beer & liqueurs
(B)Red Wine & White Wine
(C)Mineral Water
(D)Non-Alcoholic Beverages。
(A)Beer & liqueurs
(B)Red Wine & White Wine
(C)Mineral Water
(D)Non-Alcoholic Beverages。
參考答案
答案：A,B,C,D
難度：簡單0.724138
統計：A(28),B(27),C(26),D(23),E(0)
內容推薦
- 如果顧客跌倒，應即刻過去關心，下列何者處理錯誤？(A)如果顧客可以呼吸、講話、咳嗽，就不需要予以急救措施(B)如果顧客可以呼吸、講話、咳嗽，無論如何都要予以急救(C)如果顧客呼吸困難、無法講話
- 1指甲的哪個部位具有增生的能力？(A)甲根(B)甲床(C)甲板(D)甲母上皮。
- 1關於酒單裡的價格標示，下列敘述何者正確？(A)應有以杯計價的價格(B)應有以瓶計價的價格(C)價格宜由高至低編排(D)價格應標準化。
- 以下哪項工作不是飲務經理的主要工作？(A)制定酒單價格與營運目標(B)製作年度預算報告(C)資源回收與分類(D)培訓調酒員與服務人員。10
- 脫髮部位頭皮平滑、沒有發紅或頭皮屑現象的是(A)自然脫髮(B)圓形脫髮(C)粃糠性脫髮(D)脂漏性脫髮。
- 洗髮劑的選擇(A)價格便宜(B)香味強的(C)不刺激頭皮(D)起泡力良好的洗髮劑。
- 潤絲劑選用種類有幾種需求(A)油性潤絲劑(B)石蠟潤絲劑(C)正電潤絲劑(D)酸性潤絲劑。
- 氧化鋁砂輪宜用於研磨(A)非鐵金屬材料(B)非金屬材料(C)碳化物(D)鋼料。
- 按摩時按壓太陽穴是刺激何部位的神經？(A)耳後神經(B)鼻神經(C)顳神經(D)顴骨神經。
- 1位於頭蓋骨的中央，呈翼狀，內有若干小洞，讓神經和血管通過的是(A)篩骨(B)蝶骨(C)枕骨(D)犁骨。
內容推薦
- 以臉部保養為例，下列何者屬於直接成本(A)保養品(B)水電(C)房租(D)薪資。
- 一般市售 Cognac 的酒精度約為(A)36%(B)40%(C)47%(D)43%。5
- 乾性頭皮宜使用(A)礦物性髮油(B)高酒精護髮液(C)鹼性洗髮精(D)維生素 B 美髮霜。
- 酸性平衡洗髮劑通常用於當(A)染(B)燙(C)剪(D)洗時用。
- 下列哪些髮妝品作用在頭髮上之機轉為吸附(A)洗髮精(B)潤絲精(C)護髮乳(D)造型液。
- 1使眉毛往下，易使鼻樑上產生橫狀皺紋的是(A)鼻翼肌(B)鼻錐肌(C)張鼻肌(D)眉肌。
- 為達到用戶用水品質良好及安全衛生之目標，下列何者是正確的做法(A)用水設備工程完工後須經自來水管承裝商檢驗合格，即可供水使用(B)自來水管承裝商於建築工程竣工後，再向自來水事業單位申辦用戶用水
- 以下何種烈酒屬於一種飯後長飲型，適合純飲且細細品味的酒？(A)Vodka(B)Tequila(C)Cognac(D)Gin。
- 頭髮內的間充物質流失，易使頭髮造成(A)多孔性(B)撥水性(C)中性(D)油性。
- 美容經營能吸引廣大消費者注意的宣傳方式為(A)大紅招牌(B)老闆帶領員工作公益活動(C)華麗裝潢(D)廣告策略。
- 67 地方法院法官甲與法官乙相識多年，經由報載，知悉法官乙甫宣判之某一案件結果，對於法官乙於該案中所持之見解非常不以為然，其於該案件確定前之下列行為，何者違反法律倫理之要求？(A)於日記本中記錄自己之
- 20針對天然保濕因子(Nature Moisture Factor)的敘述，下列何者正確(A)存在於表皮層中(B)主成分為游離胺基酸(C)含大量乳酸(D)為皮膚抗曬的主要成分。
- 自來水工程承包商得標後應於開工前將整體施工計畫提送工程單位審查，下列何者非整體施工計畫內容(A)工地組織及分包計畫(B)預定進度表(含施工順序)或網圖(C)施工機具明細(D)材料檢驗紀錄。
- 20皮膚藉由下列何種組織達到物理性之保護作用(A)角質層(B)皮下脂肪組織層(C)黑色素細胞(D)皮脂膜。
- 護髮處理劑的中間處理目的為何(A)中和鹼性(B)防止損傷的進行(C)讓藥劑平均的作用(D)為了酸化所營造的基底。
- 健康毛髮周圍的 PH 值為(A)0～5(B)0～5(C)0～5(D)0～5。
- 下列何者是施工前要先行準備完成(A)現場勘查(B)開挖許可書(C)設計圖(D)竣工圖。
- 頭髮調理產品常見有哪些成分(A)陽離子型界面活性劑(B)聚季胺鹽(C)矽靈(D)膠原蛋白。
- 脫髮症患者防止惡化的方法應(A)自行服用中藥(B)自行塗抹藥物(C)求助於皮膚科醫師(D)以 80℃的溫水按摩。
- 碳化物車刀刃口之精研磨量約為(A)0.05mm(B)0.25mm(C)0.5mm(D)1mm。
- 車刀研磨斷屑槽作用，為是利於切屑(A)小片飛散(B)直線伸長(C)延伸彎曲(D)彎曲折斷。
- 下列敘述何者正確？(A)真皮的最外層覆蓋一層皮脂膜有防水作用(B)感覺神經末梢如受到強壓時，會產生痛覺(C)汗的蒸發會使體內的熱力提昇(D)過度的情緒發洩，會減少皮脂的分泌。
- 在頭髮上不會移動的連續性白色斑點為(A)鏈珠髮(B)白輪髮(C)髮卵髮(D)枝髮。
- 法國香檳最常見的糖度為每公升含糖量少於 15 公克，原文標示(A)Sec(B)Semi-Sec(C)Brut(D)Doux。
- 下列何者為實施清理管渠作業前，應準備事項(A)預備照明及安全防護器具(B)懸掛精神標語(C)對業務機具仍生疏者儘量與熟練者編為同組(D)查明管線設施管路圖資。