問題詳情
三、請說明造成果汁加工後混濁之原因？並敘述果汁澄清的方法。（25 分）
參考答案
答案：D
難度：困難0.274194
統計：A(17),B(10),C(36),D(34),E(0)
內容推薦
- 下列何種感覺受器不是機械性受器（mechanoreceptors）？(A)肌梭（muscle spindle）(B)味蕾（taste bud）(C)耳蝸毛細胞（hair cell）(D)梅斯納氏
- 關於生長因子（growth factor）的敘述，下列何者錯誤？(A)G-CSF可以給在化療或放射線治療的病人使用 (B)IL-5是嗜鹼性顆粒球成熟過程中必要的 (C)G-CSF可以驅使造血幹
- 機器啟動後不能連續運轉之可能原因有那些？①進氣溫、濕度改變 ②啟動時未將超速器旁通 ③超速器轉速設定太低 ④控制系統有問題(A). ①②③(B). ①②④(C). ①③④(D). ②③④
- 理想的燃氣渦輪機循環係假設各熱力過程均為：(A). 不可逆（Irreversible）(B). 可逆（Reversible）(C). 定壓（Constant pressure）(D). 定容（
- 一、次氯酸鈉（NaClO）是一種常用的消毒藥劑，若以純水泡製 10-3M 之 NaClO 時，請計算平衡後之 pH 值及各種自由氯物種之濃度。（已知 HClO 之 pKa = 6；ClO-之pKb
- t(8;21)(q22;q22)的染色體異常可造成那兩個基因融合？(A)RUNX1和RUNX1T1 (B)ABL和BCR (C)CBFB和MYH11 (D)RARA和PML
- Post-transplantation lymphoproliferative disease與下列何種感染有關？(A)HTLV-1 (B)HTLV-2 (C)varicella zoster
- CODOG 為下列何種型式之組合推進系統？(A). 柴油機與燃氣渦輪機之組合(B). 柴油機或燃氣渦輪機之組合(C). 蒸汽渦輪機與燃氣渦輪機之組合(D). 燃氣渦輪機與燃氣渦輪機之組合
- 四、考慮以下兩種方案，已知最低吸引報酬率 MARR＝5%，請以 IRR 法決定那一個方案較佳。（20 分）
- 四、依酸鹼值可將罐頭分為那幾類？並說明對微生物繁殖、毒素產生與殺菌條件之影響。（25 分）
內容推薦
- 下列何種情況，最不會伴隨有高血糖症狀的發生？(A)生長激素分泌過多(B)庫欣氏症候群（Cushing's syndrome）的病人(C)胰臟切除(D)抗利尿激素（ADH）分泌過量
- CBF β-MYH11融合基因主要發生於下列何種急性骨髓性白血病亞型？(A)M1 (B)M2 (C)M3 (D)M4
- 箭頭所指的細胞最有可能是下列何者？ (A)dendritic cell (B)megakaryocyte (C)plasma cell (D)mast cell
- 壓縮機與渦輪機之效率如何變化時會使空氣率降低？(A). 增加壓縮機與渦輪機二者之效率(B). 降低壓縮機與渦輪機二者之效率(C). 增加壓縮機與降低渦輪機之效率(D). 增加再熱器與降低渦輪機
- 下列何者不是燃氣渦輪機燃燒室溫度過低之原因？(A). 油料無法完全燃燒(B). 噴油量不足(C). 空氣供應量過高(D). 空氣供應量不足
- 引發小腸遷移性複合肌電流（migrating myoeletrical complex）的主要荷爾蒙為何？(A)胃泌素（gastrin）(B)腸胃酮（enterogastrones）(C)蠕動素
- 下列關於抗體的class switch的敘述，何者錯誤？(A)發生在抗體重鏈的constant region，不會改變對抗外來抗原的專一性 (B)通常發生在經抗原暴露之成熟B細胞 (C)抗體主要
- 二、試舉司法院大法官解釋及相關法令規定，說明行政機關對其所屬公務人員免職處分時，應踐行之正當法律程序為何？該處分是否有行政程序法之適用？其理由為何？（25 分）
- 下列有關燃氣渦輪機滑油系統之敘述何者正確？(A). 燃氣渦輪機的滑油消耗率遠較同馬力的往復機少(B). 燃氣渦輪機的油封不良，將招致葉片或導片的濕化，此有助減少灰塵及髒物的累積(C). 燃氣渦
- 國際單位制中（SI），熵的單位是：(A). kg/cm2(B). kJ/(kg-K)(C). kJ/m3(D). kJ/K
- 三、某醫院為提供一種老人照護服務，考慮兩個方案：方案 A：購置一套人工智慧照護系統，其建置成本為$1,000,000，每年之操作費用$60,000，每 3 年需維修一次，每次費用$100,000，使用
- 嗜中性白血球的初級顆粒中，不含有下列何種物質？(A)acid phosphatase (B)myeloperoxidase (C)esterase (D)lactoferrin
- 二、請說明口述歷史應如何進行，口述歷史資料應如何整理？（25 分）
- 燃氣渦輪機屬於下列何種熱機？(A). 外燃機(B). 混合燃機(C). 內燃機(D). 燒球機
- 軸流式壓縮機中，氣體流經動葉環後之速度變化為何？(A). 增加(B). 減少(C). 不變(D). 不一定
- 一、試說明都市垃圾集運計畫之工作重點、擬定步驟及所需資料。（20 分）
- 被腎絲球過濾出的葡萄糖大部分都在下列何處被再吸收？(A)近曲小管（proximal tubule）(B)亨利氏管的下降枝（descending limb of the loop of Henle
- 三、請說明圖書編目擬採用之 RDA 和 AACR2 有何不同？（25 分）
- 船舶燃氣渦輪推進主機遵循螺槳定律（Propeller law），則螺槳扭矩（Torque）與螺槳轉速成何種比例關係？(A). 正比(B). 扭矩與轉速平方正比(C). 扭矩與轉速平方根正比(D
- 氣體流動中，漸縮噴嘴出口截面壓力與進口壓力之比相等於臨界壓力比，此時壓力繼續下降，其流量將會作何變化？(A). 增加(B). 減少(C). 不變(D). 不一定
- 下列何者屬於出生後的secondary lymphoid organ？①bone marrow ②lymph nodes③spleen ④thymus (A)①③ (B)②④ (C)①④ (D)
- 四、何謂數位人文？數位人文與數位典藏有何不同？（25 分）
- 一般量測燃氣渦輪機燃油黏度之基準溫度為何？(A). 100°F（8°C）(B). 110°F（3°C）(C). 120°F（9°C）(D). 130°F（4°C）
- 燃氣渦輪機將何處產生之高熱氣流熱能，轉換為軸動力？(A). 壓縮機(B). 渦輪機(C). 中間冷卻器(D). 燃燒室
- 三、依民國 104 年 5 月 20 日新修正公布之公務員懲戒法規定，試述該法有關公務員懲戒處分之種類為何？並說明各種懲戒處分之追究時效期限為多久？（25 分）