花蓮中學學長，我的同事方義雄有一天跟我說，我們的中學音樂老師郭子究上課時曾說，日常生活聽到的叫賣聲，有些鮮活動人得如一首歌。方老師當下舉了郭老師所說「台灣光復」前後，花蓮街頭賣芭樂老阿伯的臺語叫賣聲—「鹹—芭樂，鹹甜脆—，甘—的哦！」—以簡譜記之，大約如下：
 5．5 6 5 5 3 0 6 6 　
    第一次聽到這聲調的我，彷彿被電擊般，覺得真是太美妙了，簡直是「人間天籟，臺語的瑰寶」。因為它，我召喚、集合了周遭或遠方存在或不存在的叫賣聲，構組了虛實交錯的〈聲音鐘〉。有些叫賣聲是從我住家門前或屋後流蕩過的，譬如賣麵包、三明治、巧克力蛋糕，賣杏仁露、綠豆露、涼愛玉，賣麥芽糖、鹹橄欖粉，或者修理沙發的呼叫聲。　　
    賣烤番薯老頭的「阿—奇毛」，回響自我童年記憶，烤番薯日文「焼き芋」（やきいも），音接近「ya-ki-yi-mo」，聽進我與我小學同學們耳中，變成了「a-ki-mo」。〈聲音鐘〉中說「請來吃最好吃的美心巧克力蛋糕，美心冰淇淋蛋糕……」，「美心」兩字是我自己轉加的。雷哈爾輕歌劇《風流寡婦》裡男主角經常流連廝混的巴黎 Maxim（美心）餐廳，名字讓我難忘，我第一次去法國時，還特別在機場買了許多盒好吃的 Maxim巧克力脆片回來。　　
    有些叫賣聲則非我「耳」聞的。我說「那位賣蝦仁羹的歐巴桑的叫賣聲恐怕是最平板無奇的」，因為那聲音根本是無中生有，平空冒出的。我太太三重娘家附近大同南路市場裡有一攤專賣蝦仁羹的，傍晚開始營業，賣完即收。我曾經夾在那些無聲自來、排隊等候的食客中，及時享受到蝦仁大、湯頭好的入肚的暢快。滋滋的美味彷彿有聲，在我回到花蓮後，不時浮上心頭叫喚我。　　
    三重地區倒是有一個叫賣聲讓我太太念茲在茲，幾十年來說個不停。她讀三光國小時，學校附近有人賣「改良式」 刈（ㄧˋ）包—將小饅頭切成兩半，中夾酸菜。放學的學童們搶著買，販賣者很得意的以臺語喊著「三光國小，你好！照排列，照排列……」，請三光國小的小饕（ㄊㄠ）們按排列序，依次購買。這叫賣聲大概是母語為客家話的她，講得最流利的一句臺語。
  〈聲音鐘〉如果在今日寫成，出現的叫賣聲一定大有不同。上週我聽到有人開著小貨車，反覆播著同樣的錄音：「有壞鐵仔、冰箱、洗衣機、電視、電腦、電水爐倘賣無……」哇，我們顯然已進入把壞電腦拋到腦後的「後電腦」時代了。                                                         （陳黎 在那些叫賣聲的背後）
35. 作者回到花蓮後仍不時浮上心頭的美食，指的是下列何者？
(A)蝦仁羹
(B)巧克力蛋糕
(C)烤番薯
(D)改良式刈包