問題詳情
133. 以硬紅麥製粉時，下列何種麵粉的色澤最深?
(A)二級次級粉
(B)一級次級粉
(C)統粉
(D)精製粉。
(A)二級次級粉
(B)一級次級粉
(C)統粉
(D)精製粉。
參考答案
答案：A
難度：困難0.2
統計：A(1),B(0),C(3),D(1),E(0)
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