問題詳情
70. 煮好的布丁冷卻後，易於龜裂是由於？
(A)水分太少
(B)糖量太多
(C)膠凍原料用量太多
(D)糖量太少。
(A)水分太少
(B)糖量太多
(C)膠凍原料用量太多
(D)糖量太少。
參考答案
無參考答案
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