問題詳情
39. 以下何種葡萄酒不是 Dessert Wine?
(A)Malaga
(B)Don Fino
(C)Twany Port
(D)Eiswein。
(A)Malaga
(B)Don Fino
(C)Twany Port
(D)Eiswein。
參考答案
答案:B
難度:適中0.644737
統計:A(3),B(49),C(13),D(7),E(0)
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