問題詳情

63.依法可使用的食品殺菌劑,下列何者正確??
(A) 二氧化氯可使用於飲用水及食品用水
(B) 二氧化氯可使用於魚肉煉製品
(C) 雙氧水可使用於飲用水及食品用水
(D) 雙氧水可使用於麵粉及其製品

參考答案

答案:A
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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