問題詳情
13 下列有關菸鹼素的敘述，何者正確？
(A) 肉類是良好的食物來源
(B) 很容易受到熱及光線之破壞
(C) 維生素先質是酪胺酸
(D) 以玉米為主食可預防缺乏症
(A) 肉類是良好的食物來源
(B) 很容易受到熱及光線之破壞
(C) 維生素先質是酪胺酸
(D) 以玉米為主食可預防缺乏症
參考答案
答案：A
難度：適中0.52809
統計：A(94),B(29),C(13),D(32),E(0)
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