16.下列敘述何者正確？
(A)由固態直接變成氣態，稱為昇華，由氣態直接變為固態，則稱為凝固
(B)在沸點時的汽化現象，稱為蒸發
(C)兩物體互相接觸時，熱會從熱量高的物體傳到熱量低的物體
(D)使用壓力鍋可在短時間燉爛食物的原理，是『增加壓力，可提高水的沸點』
(E)在冰塊上置放重物，則見重物將漸沈入冰塊中，顯示冰的熔點，因加壓而上升。