問題詳情

56. 冷凍水餃理貨及裝卸貨作業均應在攝氏幾度℃以下之場所進行,且作業應迅速,以避免產品溫度之異常變動
(A)35℃
(B)30℃
(C)25℃
(D)20℃。

參考答案

答案:D
難度:適中0.666667
統計:A(1),B(0),C(3),D(8),E(0)

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