38.關於真菌的觀察，下列何者正確？
(A)若觀察的洋菇蕈傘已張開，則蕈褶細胞應已產生孢子
(B)欲使培養的酵母菌產生酒精，應將空氣適當地通入瓶中
(C)酵母菌為橢圓形的單細胞
(D)徒手從香菇子實體撕下的絲狀物就是所謂的「一條菌絲」
(E)從市場買來作麵包的酵母粉顆粒，其實就是一個酵母菌細胞。