問題詳情
1關於食品「生菌數(viable bacterial count)」檢測的敘述’何者不正確？
(A)又可稱爲「標準平板菌數(standard plate count)」
(B)以檢出中溫好氣菌（mesophilic aerobic bacteria )爲主
(C)於室溫(25°C )下培養24小時後計算菌落數
(D)可作爲食品衛生的指標
(A)又可稱爲「標準平板菌數(standard plate count)」
(B)以檢出中溫好氣菌（mesophilic aerobic bacteria )爲主
(C)於室溫(25°C )下培養24小時後計算菌落數
(D)可作爲食品衛生的指標
參考答案
答案：C
難度：適中0.636364
統計：A(2),B(7),C(21),D(0),E(0)
內容推薦
- 下列的敘述何者為正確？(A)「唐三彩」通常採用二次燒成法 (B)「唐三彩」是ㄧ種高溫鉛釉陶(C)「唐三彩」當時的生產主要用於裝飾 (D)「唐三彩」釉燒的溫度為 1000℃－1100℃
- 家畜屠宰完成後，屠體將會送到預冷室使屠體中心溫度降低，請問屠體溫度應在屠後18小時內降至攝氏幾度以下？(A)20(B)15(C)10(D)5
- 有關「欣賞並瞭解地區文化、藝術風格、國際藝術等」的陳述，下列哪ㄧ項正確?(A)是國民中小學「藝術與人文學習領域」之「藝術與文化」課程主軸(B)是國民中小學「藝術與人文學習領域」之「實踐與應用」課
- 家畜屠宰場屠體吊掛設備，兩屠體吊掛間距至少多少公分以上，以避免交叉污染：(A)35(B)45(C)55(D)65
- 78有一大砲以仰角θ=45度發射砲彈，若欲擊中距離為10公里遠處，高1000公尺山丘上的城堡。已知重力加速度為10 m/s2，試問砲彈初速應為多少?(A) 333 m/s(B) 1000 m/s(C)
- 48 圖中物為何種尿沉渣結晶？ (A)重尿酸銨鹽 (B)白胺酸結晶 (C)碳酸鈣結晶 (D)尿酸結晶
- 為防範狂犬病入侵臺灣，犬貓輸入臺灣前要注射狂犬病不活化疫苗，其中和抗體力價要達到何種力價以上才同意輸入臺灣？(A)0.1 IU/mL(B)0.25 IU/mL(C)0.5 IU/mL(D)0
- 77已知某中性電解質溶液1 L中有5mol鈣離子(Ca2+),則水溶液中另一個離子最可 能是(A) 5 mol CO3-2(B) 5mol Cl-(C) 5mol OH-(D) 5mol Na
- 下圖為犬之關節囊液抹片（Giemsa stain , × 1000），最可能為下列何者？ (A)骨關節炎(B)關節血腫(C)免疫媒介性關節炎(D)多發性關節炎
- 「秦刻石」是我國現存最早的刻石文字，請問其字形介於何種字體之間？(A)篆、楷 (B)行、楷 (C)行、草 (D)籀、篆
內容推薦
- 下面哪一位是未來主義的畫家？(A)Alphonse Mucha (B)Jackson Pollock (C)Giorgio De Chirico (D)Umberto Boccioni
- 請問是下列哪一件作品，榮獲中華民國全國建築師公會雜誌社所主辦評定的臺灣建築界奧斯卡獎－2014「臺灣建築獎」的首獎肯定？(A)桃園國際機場第一航廈改善工程 (B)臺北 101 大樓 (C)臺北文
- 有關「清院本清明上河圖」的敘述，何者正確？(A)整件作品完成於在乾隆 15 年（1751 年）(B)是研究宋元之際社會風俗不可缺的材料(C)可以說是依宋代古制描繪宋朝生活景象的詮釋佳作(D)係由
- 下列有關宋代五大名窯的敘述，何者正確？(A)汝窯主要產冰裂紋形制的作品 (B)包括「汝窯」、「鈞窯」、「官窯」、「定窯」、「哥窯」(C)定窯始燒於北宋 (D)哥窯主要產青瓷第 4 頁，共４頁
- 下列敘述，何者正確？(A)點描派的作品著重用色彩的點來構成畫面 (B)野獸派的作品主題強調描寫有關動物生態(C)立體派的作品呈現非常好的立體透視效果 (D)未來派的畫家主要依據機械的效果來創作
- 藝術家/研究者/教師（A/R/T）三者一體的藝術教育理論，是下列哪一位學者的主張？(A)Michael Parsons (B)Brent Wilson (C)Rita L. Irwin (D)T
- 12 年國民基本教育「核心素養」之「藝術涵養與美感素養」是在下列哪一面向中？(A)「溝通互動」 (B)「自主行動」 (C)「社會參與」 (D)「在地國際」
- 請問「澎湖青年活動中心」的建蓋，是下列哪一位建築師的作品？(A)李祖原 (B)吳明修 (C)王大閎 (D)漢寶德
- 拍攝小套房室內裝設最需要下列哪一種鏡頭來取景照相？(A) 望遠鏡頭 (B)標準鏡頭 (C) 廣角鏡頭 (D)近攝鏡頭
- 依據目前的規定，國民教育階段性別平等教育的知識概念分析，是根據三大主題軸。請問下列哪一項是其中的主題軸之一：(A)性別的關懷 (B)性別的行動 (C)性別的尊重 (D)性別的人我關係
- 下列有關 12 年國民基本教育藝術領域的敘述，何者正確？(A)國中小整體授課時數不變，高中較之前減少 2 學分(B)「藝術涵養與美感素養」主要指藝術學科的學習養成(C)國中小的「藝術與人文」領域
- 首位獲得普利茲克建築獎的女性建築師是下列哪一位？(A)Sarah Losh (B)Dame Zaha Hadid (C)Mary Townley (D)Sophy Gray
- 5 下列何種成本制度，最不可能同時搭配正常成本制度（normal costing）？(A)作業基礎成本制度 (B)標準成本制度 (C)分批成本制度 (D)分步成本制度
- 1919 年德國包浩斯（Bauhaus）創立時以哪位藝術家的版畫作品作為宣言作品？(A)費林格（Lyonel Feininger） (B)康丁斯基（Wassily Kandinsky）(C)克利
- 下列哪一位藝術家近期的創作，較屬於 SEA（Socially Engaged Art）的類型？(A)吳瑪悧 (B)林珮淳 (C)薛保瑕 (D)劉世芬
- 澳洲雪梨的歌劇院是下列哪一位建築師的規劃設計？(A)Jørn Utzon (B)Louis Isadore Kahn (C)Le Corbusier (D)Frank Lloyd Wright
- 2 某公司 X1 年及 X2 年底之所得稅相關資料如下，請計算 X2 年之所得稅費用： (A)$43,000 (B)$69,000 (C)$127,000 (D)$153,000
- 字體結構傾向扁平，強調水平線條，每一字中誇張一條水平線「波磔」，是哪一種書法字體？(A)篆書 (B)楷書 (C) 隸書 (D)行書
- 下列的陳述，何者正確？(A)科林斯柱式（Corinthian Order）的柱頭有一對向下捲的卷渦(B)多利克柱式﹝Doric Order﹞的特色是堅固與結實，柱頭平滑樸素(C)山形墻（pedi
- 12 年國民基本教育之課程發展，以下列何者是三大理念之一？(A)「永續」 (B)「共好」 (C)「自由」 (D)「適性」
- 在廣告教學個案欣賞的教學時，面對不同視覺圖象要讓學生「明示意」及「隱含意」，所要運用的教學策略與下列何種學理的關係最為密切？(A)女性主義 (B)藝術社會學 (C)文化人類學 (D)符號學
- 常以藝術談笑荒誕政治的是下列哪一位藝術家？(A)林明弘 (B)黃心健 (C)董振平 (D)梅丁衍
- 「擅長巨障長松，煙雲變滅之景，山石用『卷雲皴』，樹木作『蟹爪』狀」，以上的描述，是指下列哪一位畫家？(A)馬遠 (B)巨然 (C)范寬 (D)郭熙
- 6 某公司生產客製化磁磚。今年 10 月該公司開工生產批號#231 的訂單，並且完工。批號#231 訂單的產量為2,000 片磁磚，每片磁磚的售價為$12，該公司帳上有關該訂單的材料相關資料如下：
- 依書法歷史發展的先後，下列書家的排序哪ㄧ項正確？(A)王羲之孫過庭趙孟頫蘇軾 (B)王羲之蘇軾趙孟頫孫過庭(C)王羲之孫過庭蘇軾趙孟頫 (D)王羲之蘇軾孫過庭趙孟頫