問題詳情
102. 肋眼牛排指那一部位牛肉？
(A)後腿肉(rump)
(B)前腰脊肉(strip loin)
(C)菲力(tenderloin)
(D)去骨含肉眼肋脊肉(Ribeye)。
(A)後腿肉(rump)
(B)前腰脊肉(strip loin)
(C)菲力(tenderloin)
(D)去骨含肉眼肋脊肉(Ribeye)。
參考答案
答案：D
難度：簡單0.857143
統計：A(0),B(0),C(1),D(12),E(0)
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