問題詳情
74 下列有關鞣質（Tannins）的敘述，何者錯誤？
(A)有水解型（Hydrolyzable tannins）及縮合型（Condensed tannins）
(B)與鐵鹽會產生深藍色或棕綠色呈色反應
(C)具收斂作用
(D)呈結晶型態
(A)有水解型（Hydrolyzable tannins）及縮合型（Condensed tannins）
(B)與鐵鹽會產生深藍色或棕綠色呈色反應
(C)具收斂作用
(D)呈結晶型態
參考答案
答案：D
難度：簡單0.752475
統計：A(10),B(37),C(3),D(152),E(0)
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