問題詳情
15. 下列農產品加工方法，何者屬於物理操作法？
(A) 乾燥
(B) 漂白
(C) 燻煙
(D) 發酵
(A) 乾燥
(B) 漂白
(C) 燻煙
(D) 發酵
參考答案
答案：A
難度：簡單0.848485
統計：A(84),B(2),C(6),D(2),E(0)
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