問題詳情
41.攝食不新鮮魚肉，肉中何種物質會弓」敏性食物中毒？
(A) 二甲胺
(B)組織胺
(C)尿酸
(D)三甲胺
(A) 二甲胺
(B)組織胺
(C)尿酸
(D)三甲胺
參考答案
答案：B
難度：適中0.65
統計：A(2),B(26),C(2),D(5),E(0)
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