問題詳情

一、某火腿工廠研發部利用韓特(Hunter)色差儀分析 A、B 兩款新製備的蒟蒻火腿,其中 L 值 A>B;a 值 A 為正值,B 為負值;b 值 A 為正值,B 為負值;請說明 L、a、b 值各代表的意義,以及對新產品的色澤要求是鮮豔橙紅色,那一款較符合需求?

參考答案

無參考答案

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