問題詳情
171 酥(油)皮類產品因需要酥，同時要有層次，故較適合烤、炸、烙。
(A)O
(B)X
(A)O
(B)X
參考答案
答案：A
難度：非常簡單1
統計：A(4),B(0),C(0),D(0),E(0)
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