問題詳情
35 有關 HACCP 管理制度的敘述，下列何者錯誤？
(A)能有效利用人力、物力資源
(B)強調最終產品檢驗的管理方式
(C)可作為國際食品相互認證的管理基準
(D)可以有效抑制食品污染與危害的發生
(A)能有效利用人力、物力資源
(B)強調最終產品檢驗的管理方式
(C)可作為國際食品相互認證的管理基準
(D)可以有效抑制食品污染與危害的發生
參考答案
答案：B
難度：簡單0.773585
統計：A(5),B(41),C(0),D(7),E(0)
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