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• 二、某媒體利用糖度計（折射計）檢測及解讀後，報導 250 ml 鮮乳中糖含量居然高達 10 顆方糖，請指出其謬誤的地方？（20 分）
• 四、請以學習理論說明下列的五種情形：（每小題 5 分，共 25 分）遇到重要的考試就會穿上特別的一套內衣褲，確保考試能考好。
• 四、統包契約常見有「設計建造（D&B）統包契約」及「設計建造與供應安裝（EPC）統包契約」兩種類型，其有何不同？（20 分）
• 三、請依下列臺灣稻作之發展階段，詳述不同時期之主要稻作政策及稻種特性：（每小題 5 分，共 25 分）⑴西元 1894 年前
• ⑵綠豆
• 一、請回答下列各題：（每小題 10 分，共 30 分）⑴請說明「德國工業 0」意涵。
• 被拒絕的敏感度（rejection sensitivity）如何影響個人愛情關係的發展？（15 分）
• 三、政府採購法施行細則第 38 條第 1 項規定：「機關辦理採購，應於招標文件規定廠商有下列情形之一者，不得參加投標、作為決標對象或分包廠商或協助投標廠商：一、提供規劃、設計服務之廠商，於依該規劃、設
• 二、何謂覆蓋植物（cover plant）？請詳述覆蓋之主要目的。（20 分）
• 四、請寫出下列豆科作物之學名、英文名及在臺灣主要栽培地區：（每小題 6 分，共 30 分）⑴蠶豆

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• 三、某不肖製麵業者製麵時，在不得添加防腐劑的麵條中加入苯甲酸，請說明如何利用薄層層析法及高效液相層析法定性及定量分析產品中的苯甲酸。（20 分）
• ⑶紅豆
• ⑶西元 1946～1979 年
• 二、說明葉行光合作用時主要之二種反應。並比較陽性樹種與陰性樹種光適應能力之差異。（20 分）
• 四、近日爆發南部某豆干業者長期違法使用過氧化氫處理豆干，請敘述如何用市售 5%硫酸鈦溶液試劑快速檢驗豆干產品是否殘留過氧化氫，並說明其檢測原理。（20 分）
• ⑷落花生
• ⑷西元 1980～1996 年
• 五、請說明下列高效液相層析法檢測器的檢測原理。 （每小題 5 分，共 20 分）⑴紫外可見光（UV-VIS）檢測器
• ⑸豌豆
• ⑵光電二極體陳列光譜（Photodiode-array）檢測器
• ⑶螢光（Fluorescence）檢測器
• ⑷ Growth overfishing
• ⑷示差折射（Differential refractive index）檢測器
• 四、所謂工作滿意度（job satisfaction）源於 1924 至 1933 年的霍桑研究（HawthorneStudies），試說明圖書館可以採用何種研究方法與評量工具，以量測館員的工作滿意度
• 二、定義 Autonomic Nervous System（ANS）的特性及分類，並說明此分類的依據為何？（10 分）
• 一、如圖一所示之工廠吊桿橫樑 AC 由 A 處銷接（pinned）及 B 處之油壓桿 DB 所支撐，C 端承受 900 N 負載。⑴試繪出橫樑 AC 於水平位置之自由體圖（free-body
• 一、水土保持工程中採用生態工法的水文條件與種類為何？請說明有那些可增加生物多樣性的工法？（20 分）
• 1低壓馬達保護回路應具有(A)低頻保護(B)欠相保護(C)逆相保護(D)過載保護。
• 三、敘述交感神經接受器的亞型分類，並舉出至少一種組織各亞型分布的情形，同時說明其功能。（10 分）
• 二、請說明遠洋漁業在臺灣漁業生產中所扮演之角色，以及詳述臺灣政府以各種不同模式參與的政府間國際區域性漁業管理組織，並敘述其國際法的基礎。（20 分）
• 二、請敍述取決於肝臟合成功能之肝功能檢查項目及其臨床上之意義。（25 分）
• 1布林函數
• 二、有關車輛、舟船、長公路隧道等特殊空間發生火災時，其火災調查工作之執行有何規定？（25 分）
• ⑸ Maximum Economic Yield（MEY）
• 三、臺灣的漁業管理源自於漁船建造的限制，請敘述有關漁船建造規定的重大演變。又目前鰹鮪圍網、魷釣、鮪延繩釣及拖網等漁船汰建規定為何？其各自所呈現的漁業政策意義為何？（20 分）