問題詳情
48.嚴重急性呼吸道症候群(SARS)的致病源為下列何者？
(A)Adenovirus
(B)Coronavirus
(C)Enterovirus
(D)Rhinovirus
(A)Adenovirus
(B)Coronavirus
(C)Enterovirus
(D)Rhinovirus
參考答案
答案：B
難度：適中0.555556
統計：A(7),B(20),C(2),D(2),E(0)
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- 4 菠菜生廢棄率（不可食部分重量／食物重量）為 10%，某團膳公司明天午餐菜單將提供每人 1 份炒菠菜（每份為 100 克生重），若欲供餐一萬份，則明天需使用多少公斤的菠菜？(A)912(B)1012
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- 9 為確保食品由訂貨至收貨前這段時間不致於缺貨的存量，稱為：(A)標準庫存量(B)最高庫存量(C)經濟庫存量(D)安全庫存量
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