問題詳情

三、請說明澄清果汁、茶飲、酒類等飲料放置後產生混濁物的原因,以及加工上要如何減少或避免混濁物的生成。(20 分)

參考答案

答案:C
難度:簡單0.888696
統計:A(27),B(30),C(511),D(7),E(0) #
個人:尚未作答書單:房屋現值

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