36.新聞報導：『某知名林姓藝人的哥哥賣腸粉爆紅，國稅局發函要求辦理營業登記。國稅局會根據消費人數掌握營業額，若每月營業額在 20 萬元以下，則屬「小規模營業人」，查定課徵 1%營業稅，月營收在 20 萬元以上，則需開立統一發票，並繳納 5%營業稅。』請問：上述「營業稅」根據「課稅層級」、「課稅對象」區分，屬於哪一類租稅？
(A)中央稅/銷售稅
(B)中央稅/所得稅
(C)地方稅/所得稅
(D)地方稅/財產稅。