問題詳情
四、最近臺灣食安問題中，食品添加物之問題層出不窮，請說明下列化學物質各屬於那一類食品添加物和濫用於那類食品？（每小題 5 分，共 20 分）1.去水醋酸2. 過氧化氫3.亞硫酸氫鈉4.亞硝酸鹽
參考答案
答案：D
難度：簡單0.880487
統計：A(76),B(144),C(55),D(2026),E(0) #
個人：尚未作答書單：假扣押、法院如未假執行裁判，得補充判決
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