問題詳情
五、含糖煉乳常於儲存過程中會發生褐色化現象，請說明原因及如何改善。（20 分）
參考答案
答案：B
難度：非常簡單0.97904
統計：A(21),B(2569),C(17),D(17),E(0)
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