問題詳情

37 下列有關出血性大腸桿菌 O157:H7 之描述,不正確者為:
(A)中毒會造成腎衰竭
(B)此菌可存在於未殺菌之果汁或蔬菜
(C)引起毒素型(intoxication)食物中毒
(D)為預防此菌污染,肉之烹調溫度至少要達 68℃以上

參考答案

答案:C
難度:困難0.341176
統計:A(9),B(14),C(29),D(28),E(0)

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