問題詳情
30. 食物中毒的預防原則，何者有誤？
(A)生鮮魚貝類買回來不必洗，立即放入冰箱
(B)應將生食和熟食的刀具和砧板分用
(C)煮熟的食物需及早食用
(D)調味料應有清楚的標籤以免誤用 。
(A)生鮮魚貝類買回來不必洗，立即放入冰箱
(B)應將生食和熟食的刀具和砧板分用
(C)煮熟的食物需及早食用
(D)調味料應有清楚的標籤以免誤用 。
參考答案
無參考答案
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- 服務過程中，如果照顧服務員發現案主需求改變，既有的服務契約無法滿足案主需求時，服務員應該如何因應？ (A)主動幫案主聯繫相關資源 (B)少管閒事，有錢拿就好 (C)要案主自行向機構督導反映 (
- 對於案主有性騷擾的行為時，照顧服務員應該以何種態度面對？ (A)當面斥責教訓案主，給他難堪 (B)立即且堅定地拒絕案主，警告其不可再犯，並告知機構督導 (C)忍氣吞聲，避免衝突 (D)立即要求
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