問題詳情

90. 下列各種酵素中,何者不屬於水解酵素(Hydrolase)?
(A)酒精酵素(Zymase)
(B)糖化酵素(Diastase)
(C)蛋白質分解酵素(Protease)
(D)脂肪分解酵素(Lipase)。

參考答案

答案:A
難度:簡單0.75
統計:A(6),B(0),C(1),D(1),E(0)

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