問題詳情
醣類中,甜度最高與最低是哪一選項?
(A)乳糖;半乳糖
(B)果糖;乳糖
(C)乳糖;果糖
(D)乳糖;麥芽糖
(A)乳糖;半乳糖
(B)果糖;乳糖
(C)乳糖;果糖
(D)乳糖;麥芽糖
參考答案
答案:B
難度:適中0.616602
統計:A(286),B(1909),C(504),D(397),E(0)
內容推薦
- 下列哪一位被尊稱為科學管理之父 (A) 梅育(Mayo) (B) 馬斯洛(Maslow) (C) 泰勒(Taylor) (D) 巴納德(Barnard)
- 下列哪一個營養素具有調節血中滲透壓與酸鹼度的功能(A)醣類(B)脂肪 (C)蛋白質 (D)以上皆非
- 生理上最重要的醣類為(A)乳糖(B)蔗糖(C)果糖(D)葡萄糖
- 戲曲伴奏樂器「殼仔絃」指的是:(A)京胡 (B)板胡 (C)椰胡 (D)南胡。
- 哪一個西方作曲家會也歌劇也會寫食譜,曾揚言"給我一份洗衣店清單,我也可以譜成曲"?(A)舒伯特(Paul Hindmith) (B)米堯(Darius Mihaud)(C)柯普蘭(
- 管理學被看成是軟科學的原因是 (A) 管理學理論體系尚不夠嚴密 (B) 管理是組織的軟體 (C) 管理的價值難以計量和劃分 (D) 管理學有很多質性分析研究
- 植物中,唯一完全蛋白質的來源是(A)黃豆(B)玉米 (C)玉蜀黍 (D)地瓜
- 關於裁判費之敘述,下列何者錯誤?(A)訴訟代理人之費用,應作為訴訟費用之一部(B)裁判費用之繳納,為訴訟要件之一(C)上訴人有律師為訴訟代理人而不繳納裁判費時,法院得不命補正而以裁定駁回之(D)第三審
- 下列何者是許多劇種的共同戲神?(A)福德正神 (B)關聖帝君 (C)田都元帥 (D)太上老君。
- 下列何者不是普契尼(Giacomo Puccini, 1858-1924)所創作的歌劇?(A)波西米亞人(La Boheme) (B)蝴蝶夫人(Madame Butterfly)(C)茶花女(La T
內容推薦
- Taylor在其科學管理的原則一書中,提出下列原則,下列何者為非?(A) 為每一個工作細節與步驟都發展出科學化的標準流程 (B) 用民主的方式選拔、訓練、教育員工 (C) 依照科學原則處理事務 (D)
- 協助脂肪酸氧化是下列哪一個營養素的功能?(A)醣類(B)脂肪 (C)蛋白質 (D)以上皆非
- 有個媽媽在與你聊天時談及孩子最近很愛吃維生素c含片,該含片建議攝食量為每天一顆,可是孩子都吵著吃,幾乎每天吃八、九顆,身為專業老師的你,會如何回應媽媽的談話?(A)維生素c可以預防感冒,沒關係(B)吃
- 在管理理論的發展過程中,下列哪一事件的發生促成了管理理論之興起 (A) 文藝復興運動 (B) 工業革命 (C) 一次大戰 (D) 二次大戰
- 以下維生素的配對,何者正確?(A)維生素A:生育醇 (B) 維生素 B2:硫胺 (C)維生素B1:核黃素 (D)維生素B12:鈷胺
- Max Webber對管理學的貢獻是提出何種理論? (A) 科層組織 (B) 行政管理原則 (C) 合作系統 (D) 管理行為
- 西蒙(Simon)提出有關的決策概念為(A) 絕對理性 (B) 完全理性(C) 有限理性 (D) 無限理性
- 下列何者不是摩根(G. Morgan)全像圖組織設計的原理? (A)使整體植入所有部分 (B)造就特殊化與通則化並存(C)連結與重複的斷續 (D)創造自我組織的能力
- 古典管理理論的代表人物有(A) Taylor (B) Fayol (C) Barnard (D) Katz
- 行為管理學派的最早代表人物是 (A) Taylor (B) Follett (C) Barnard (D) Fayol
- Mayo 的霍桑研究的貢獻,下列何者為非? (A) 強調對人的重視 (B) 工廠照明度生產效率成正相關的確定 (C) 強調對非正式組織的重視 (D) 讓人們瞭解到工作的人性因素
- Barnard是哪個學派的代表人物. (A) 決策理論理論 (B) .社會技術系統理論 (C) 合作系統理論 (D) 管理過程理論
- Follett認為企業的職能包括管理以及 (A) 技術 (B) 財務 (C) 核算 (D) 安全
- 所謂技術的Know-how 具有什麼特性 (A) 有形資源 (B) 無形資源 (C) 有形資產 (D) 無形資產
- 「管理科學理論」 的內容不包括 (A) 運籌學 (B) 系統分析 (C) 激勵過程理論 (D) .決策科學化
- Follett認為管理職能活動是 (A) 上司對下屬的關係 (B) 命令導向 (C) 夥伴關係 (D) 領導組織的活動
- 外顯知識(Explicit Knowledge)指的是 (A) 對公司文化強烈的感覺 (B) 提供專家建立對問題解決具創造性的見解 (C) 建立可以編撰、儲存並重複使用的之事之電子文件 (D) 在會議
- 影響企業生產活動的直接因素稱為 (A) 任務環境 (B) 一般環境 (C) 複雜環境 (D) 非市場環境
- 關於開放系統理論的概念,下列何者為非? (A) 組織與環境的動態關係是交互影響的 (B) 輸入的內容包括各種物資及非物質資源 (C) 輸入與輸出要保持競爭才能生存 (D) 相信透過行為模式與互動模式可
- 一位二年級實習老師上課的情形如下:學生六人一組。老師一上課就把實驗要用的東西(每組二個小燈泡、四條電線、二個電池)放在前面講桌上,然後要一組派一人到前面來拿,於是小朋友在講桌前面擠成一堆。東西發完
- 下列關於企業環境,何者為非? (A) 有新競爭者和公共壓力的企業環境仍有可能是穩定的環境 (B) 有些公司或組織沒有競爭者 (C) 若環境中的元素不多,管理者容易掌握,這種環境稱為簡單環境 (D) 公
- 下列何者為非?(A) 一般環境較任務環境對公司的影響來的大 (B) 競爭分析裡頭常會高估潛在競爭者的能力 (C) 「口袋戰術」是地主國對抗全球化的保護方式 (D) 歐盟已經整合成一個經濟與貿易的實體
- 企業的人性面(The Human Side of Enterprise)一書的作者為 (A) Taylor (B) Fayol (C) Barnard (D) McGregor
- 隨著工業科技的進步,一些現代的新材料與新技術,常被雕塑家採用來發展新的創作方向與風格。下列何者可為代表?(A)不銹鋼 ∕ 焊接與切割 (B)大理石 ∕ 雕刻 (C)銅 ∕ 鑄造 (D)黏土 ∕
- Burns 與 Stalker認為組織強調彈性與創造力時,需採用的組織方式是(A) 官僚模式 (B) 功能模式 (C) 機械模式 (D) 有機模式