檢驗乳酪或人造奶油樣品之 BHA、BHT 含量時，需先用乙酸乙酯溶解，再用水洗其目的為(A)作成液體狀易於分析(B)利用水去除樣品中水溶性物質(C)以水萃取 BHA 或 BHT(D)以乙酸乙酯

問題詳情

57. 檢驗乳酪或人造奶油樣品之 BHA、BHT 含量時，需先用乙酸乙酯溶解，再用水洗其目的為
(A)作成液體狀易於分析
(B)利用水去除樣品中水溶性物質
(C)以水萃取 BHA 或 BHT
(D)以乙酸乙酯萃取水溶性物質。

參考答案

答案：B
難度：困難0.375
統計：A(1),B(3),C(1),D(2),E(0)

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（）有關股價連結組合式商品，下列敘述何者錯誤？(A) 股價連結組合式商品得連結之標的有個股、一籃子股票與股價指數 (B) 依據對未來股價或指數之上下波動之預測作架構 (C) 產品收益會受股
（）有關婦女在生下子女後是否繼續工作或離職在家照顧子女需考量因素之敘述，下列敘述何者錯誤？(A) 須考慮單薪時的絕對所得額 (B) 須考慮雙薪時保母費的機會成本 (C) 不必考慮所得稅效果
所有的細濾器與粗濾器都必須具有下列何種裝置，以協助操作人員決定何時須更換濾心？(A)差壓表 (B)正壓表 (C)負壓表 (D)背壓表
（）假設李太太每個月保母費支出為2 萬元，李氏夫婦適用所得稅稅率為12%，則李太太稅前月薪資應達多少金額以上，才值得外出工作？（取最接近值）(A) 22,727 元 (B) 23,845
（）在其他條件不變之情形下，減少政府支出、加稅的政策對總體經濟供需模型的影響，下列何者正確？(A) 總需求曲線向右上方移動 (B) 總需求曲線向左下方移動 (C) 總供給曲線向左上方移動
（）鄭伯伯採現金持續流進投資方式，年初投資 50 萬元，在 1 年內每季初再多投資 10 萬元本金，年底投資總市值為 120 萬元，則該年投資報酬率為下列何者？(A) 30% (B) 32
（）下列何種指標屬於落後指標？(A) 經濟成長率 (B) 貨幣供給 (C) 失業率 (D) 工業生產指數變動率
（）下列何種管道目前無法提供投資人申請購買海外基金？(A) 銀行 (B) 發行投資型保單的保險公司 (C) 證券商 (D) 票券金融公司
廢水檢查測定生物需氧量時，配製稀釋水所用之蒸餾水，必須儘可能保持於攝氏幾度左右？(A)0℃(B)10℃(C)20℃(D)50℃。
（）有關開放型基金的敘述，下列何者錯誤？(A) 基金規模不固定 (B) 投資人可隨時向基金公司要求贖回 (C) 基金的成交價格由市場供需關係決定 (D) 為維持基金的流動性將一部分的基金投