問題詳情
3.有關sodium bisulfite抗氧化劑的敘述，下列何者錯誤？
(A) 此成分為增加油溶性製劑安定性之抗氧化劑
(B) 併用ethylenediaminetetraacetic acid（EDTA）可以增加抗氧化作用
(C) 溫度增加或紫外線照射會降低其抗氧化作用，促進氧化作用之進行
(D) 一般使用有效濃度為 0.1%（w/v）
(A) 此成分為增加油溶性製劑安定性之抗氧化劑
(B) 併用ethylenediaminetetraacetic acid（EDTA）可以增加抗氧化作用
(C) 溫度增加或紫外線照射會降低其抗氧化作用，促進氧化作用之進行
(D) 一般使用有效濃度為 0.1%（w/v）
參考答案
答案：A
難度：適中0.527108
統計：A(1050),B(257),C(77),D(129),E(0)
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