問題詳情
28.年糕的品質變劣,難以下列何者來判定?
(A)變味
(B)發霉
(C)硬化
(D)產品溫度。
(A)變味
(B)發霉
(C)硬化
(D)產品溫度。
參考答案
答案:D
難度:非常簡單1
統計:A(0),B(0),C(0),D(1),E(0)
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