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• 沖壓機使用壓力源做為動力，可分為(A)水壓(B)電壓(C)油壓(D)氣壓。
• 若選用機械除銹方法處理鋼結構物表面，下列何者較為適宜？(A)電動工具(B)超高壓水噴射(C)酸洗(D)噴砂。
• 天然氣事業為供應天然氣所設置輸儲設備中，氣化設備係指用以氣化(A)液化空氣(B)液化氧氣(C)液化天然氣(D)液化石油氣 之設備。
• 何種高強度螺栓適用於耐候性之環境需求(A)A325Type1(B)A490Type3(C)A325Type3(D)A490Type1。
• 鋼料於各式彎曲成形加工時，應注意(A)加溫(B)冷卻(C)板厚與長度之變化(D)最小之彎曲半徑 及復原彈性與翹曲。
• 在平台上利用直角尺檢查直立圓管切斷面是否成直角，應該於圓周作多少次之檢查？(A)每 90 度作四處檢查(B)一次即可(C)每 120 度作三處檢查(D)每 180 度作二處檢查。
• 下列何者為常溫整形(A)滾輪整形(B)加壓整形(C)高週波整形(D)氣體火焰整形。
• 既設 PE 管搶修作業切管時，必須作幾個切口(A)3(B)5(C)6(D)2。
• 下列何者非配管用碳鋼鋼管之英制標稱管徑(A)1/2(B)3/4(C)3/8(D)2/3 英吋。
• 鋼結構之防銹，以何者較佳？(A)熱浸鍍鋅(B)氯化橡膠漆(C)無機鋅粉漆(D)環氧樹脂漆。

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• 展開兩物件之交接線，在圖學上一般稱為(A)共界線(B)交線(C)相貫線(D)穿透線。
• 螺紋接合未套入管件之螺紋，應做如何處理(A)順其自然(B)包紮止洩帶(C)擦乾淨(D)包紮防蝕帶。
• 若生鮮麵條的製成率為 100％，油麵的製成率為 160％，若一斤生鮮麵條可賣 30 元，一斤油麵可賣 25 元，則同樣一袋麵粉產製之營收(A)配方不同無法比較(B)油麵＞生鮮麵條(C)生鮮麵條
• 為使物件成型後不致發生變形或無法達成功能，因此於(A)對接時先將兩物件加壓固定(B)銲接組合時預做防變形措施(C)每階段組合完成時即行校正(D)變形是無法預防的。
• 製作饅頭包子時於麵糰中添加何種原料可促進酵母之發酵(A)細砂糖(B)乳化劑(C)鹼水(D)泡打粉。
• 就生產與品管而言，一般乾麵條之理想水分含量(A)5％以下(B)15～17％(C)5～10％(D)12～13％。
• 管與管件螺紋接合，應使用下列何種工具(A)切管器(B)管鉗(C)扭力扳手(D)活動扳手。
• 請問何種烹調方式最能有效減少碘的流失(A)炒菜起鍋前加入適量的加碘鹽(B)食材和適量的加碘鹽同時放入鍋中熬湯(C)開始燉煮時加入適量的加碘鹽(D)爆香時加入適量的加碘鹽。
• 瓦斯管螺紋接合時，下列敘述何者為正確(A)使用瑪蹄脂時內外牙皆須塗佈(B)旋緊後以不露出螺紋為宜(C)使用瑪蹄脂時不可纏繞棉紗(D)不可使用止洩帶以免日後老化漏氣。
• 下列何者為春捲皮的製作流程(A)原料麵糊攪拌均勻→加熱熟製→成品(B)原料攪拌至麵筋擴展階段→鬆弛→壓延成型→加熱熟製→成品(C)原料麵糊攪拌均勻→鬆弛→加熱熟製→成品(D)原料攪拌至麵筋擴展
• 依據台灣電力公司三段式時間電價(尖峰、半尖峰及離峰時段)的規定，請問哪個時段電價最便宜？(A)離峰時段(B)非夏月半尖峰時段(C)夏月半尖峰時段(D)尖峰時段。
• 於管安放前整修管溝時，下列何者為錯誤(A)考慮管路裝配坡度(B)除去管溝內之堅硬物(C)地盤軟弱處墊以磚塊(D)抽乾管溝內之積水。
• 依照「食品良好衛生規範準則」，下列何者應設專用貯存設施(A)廢棄食品容器具(B)食品用洗潔劑(C)過期回收產品(D)價值不斐之食材。
• 燙麵之芝麻燒餅油酥最佳的品質標準為(A)酥為皮之 25％(B)酥為皮之 100％(C)皮為酥之 40％(D)酥為皮之 60％。
• 下列何者為變容二極體(varactor diodes)的符號？(A) (B) (C) (D) 。
• 我國中央勞工行政主管機關為下列何者？(A)經濟部(B)勞動部(C)內政部(D)勞工保險局。
• 受雇人於職務上所完成之發明、新型或設計，其專利申請權及專利權屬於下列何者？(A)受雇人(B)雇用人(C)雇用人所指定之自然人或法人(D)雇用人與受雇人共有。
• 食品從業人員之個人衛生，下列敘述何者正確(A)指甲剪短就可以不用洗手(B)指甲應留長以利剝除蝦殼(C)應擦指甲油保持手部的美觀(D)不應佩戴假指甲，因其可能會斷裂而掉入食品中。
• 瓦斯配管立體示意圖中，Y 軸方向(直線)表示(A)向前向後(B)向上向下(C)指北(D)向左向右。
• 液化石油氣之主要成分為(A)丙烷、丁烷(B)甲烷、乙烷(C)丁烷、甲烷(D)乙烷、丙烷。
• 清除 PE 管內鑽屑之正確方法為(A)使用磁鐵棒吸出(B)利用瓦斯壓力吹出(C)退出鑽頭後取出(D)使用吸氣管吸出。
• PE 管使用熱融接合時，通常使用溫度為(A)300℃(B)500℃(C)300℉(D)500℉。
• 下列何種防護具較能消減噪音對聽力的危害？(A)耳塞(B)耳罩(C)棉花球(D)碎布球。
• 本支管施工完成，施行氣密試驗前，下列動作何者為錯誤(A)檢查試驗區段內之閥門是否全開(B)將試驗用橡皮管及龍頭內以肥皂或棉花球浸濕塞妥(C)檢查試驗區段內之取水器立管鐘型管帽及有無積水(D)檢
• 職場內部常見之身體或精神不法侵害不包含下列何者？(A)過度介入勞工私人事宜(B)使勞工執行與能力、經驗相符的工作(C)脅迫、名譽損毀、侮辱、嚴重辱罵勞工(D)強求勞工執行業務上明顯不必要或不可