問題詳情
44.下列哪些食品的製造過程主要需要酵母菌的參與？
(A)釀酒
(B)製作麵包
(C)製作饅頭
(D)製作醬油
(E)製作豆腐乳
(A)釀酒
(B)製作麵包
(C)製作饅頭
(D)製作醬油
(E)製作豆腐乳
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：非常困難0
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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