問題詳情

2 燕麥中的成分及其消化吸收方式之敘述,何者錯誤?
(A)蛋白質是由胰蛋白酶分解後,再被膜胜肽酶分解
(B)脂肪被脂肪酶分解成短鏈脂肪酸之後才進入上皮細胞
(C)維生素B群皆為水溶性,由小腸微絨毛上的運輸器吸收
(D)膳食纖維可增加直腸內含物的體積而引發排便反射

參考答案

答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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