問題詳情
43. 何種園產品最耐貯藏？
(A)荔枝
(B)蘋果
(C)水蜜桃
(D)葉菜類。
(A)荔枝
(B)蘋果
(C)水蜜桃
(D)葉菜類。
參考答案
答案：B
難度：簡單0.761905
統計：A(4),B(16),C(0),D(1),E(0)
內容推薦
- 常壓油槽銲接完畢後，為測試是否洩漏，須經 (A)氣體(B)水(C)油(D)二氧化碳 測試。
- 依國家標準規定，表示安全、衛生、救護之安全顏色為 (A)白色(B)黑色(C)紅色(D)綠色。
- 何種園產品最不耐貯藏？(A)蘋果(B)胡蘿蔔(C)柑桔類(D)草莓。
- 蝴蝶蘭切花海運溫度以何者較佳？(A)5℃(B)15℃(C)25℃(D)35℃。
- 依勞工安全衛生法規定，下列何者負有宣導本法及有關之安全衛生規定？ (A)勞工(B)雇主(C)廠長(D)主管。
- 何者於冷藏時最易失水？(A)蘋果(B)馬鈴薯(C)玉米(D)葉菜類。
- 為防止蔬果調理後之褐化，可用何者處理？(A)抗壞血酸(B)漂白水(C)過錳酸鉀(D)硫酸鋁。
- 執票人向本票發票人行使追索權時，下列敘述何者正確?(A)執票人得聲請法院對發票人裁定後強制執行(B)執票人不得聲請法院對發票人裁定後強制執行(C)執票人得聲請法院對保證人裁定後強制執行(D)執
- 何者的園產品包裝單位成本最高？(A)小包裝(B)大包裝(C)中包裝(D)沒有差別。
- 柿子脫澀的原理是使柿果行(A)無氧呼吸(B)無水呼吸(C)無二氧化碳呼吸(D)有氧呼吸。
內容推薦
- 35 簡單線性迴歸關係為： y = β0 + β1 x + ε ，且e = y − yˆ ，則下列關於殘差分析的敘述何者錯誤？(A)若 e 的絕對值大於 3，則可懷疑是離群點（outlier）(B)若
- 油槽周圍的防火堤作用主要是 (A)方便施工(B)防止油槽破裂時油料四散(C)為了回收漏出的油(D)環保。
- 火鶴花切花運輸溫度以何者較佳？(A)0℃(B)8℃(C)18℃(D)28℃。
- 龍眼採收時，俗稱為「退甘」，是何種情況？(A)過早採收，甜度上升(B)過熟採收，甜度下降(C)適時採收，甜度最佳(D)越早採收，市價越好。
- 我國核能廢料處理採用 (A)水泥固化法(B)傾倒法(C)焚化法(D)堆肥法。
- 36 以隨機抽樣從兩獨立母體進行抽樣，若關於兩母體的比例皆未知，估計比例之差的容許偏差（margin of error）為 0.025，使用顯著水準 0.10，假設從兩獨立母體抽出的樣本數相同，則總共
- 僅允許流體單向流動時，應使用那種閥類？ (A)閘閥(B)球閥(C)止回閥(D)針閥。
- 切花保鮮常用的 8-HQS 是一種(A)乙烯抑制劑(B)營養劑(C)植物生長調節劑(D)抑菌劑。
- 何種果品外銷不需套袋？(A)芒果(B)葡萄(C)番石榴(D)荔枝。
- 下列何者易進入食物鏈而危害人體健康？ (A)汞(B)氨(C)酚(D)氯。
- 將所有資料由小到大排序後，排在最中間的數，稱為 (A)眾數(B)算術平均數(C)幾何平均數(D)中位數。
- 安裝閥於管線上時： (A)需考慮流體方向(B)不必考慮流體方向(C)不必考慮操作時之方便(D)不必考慮維修時之方便。
- 何種切花外銷時需要套用保鮮管？(A)菊花(B)玫瑰(C)唐菖蒲(D)火鶴花。
- 實體上為 50mm，而圖面以 25mm 來表示，則其比例為 (A)50：25(B)1：2(C)2：1(D)5：1。
- 蒙特婁議定書是管制 (A)有害廢棄物(B)毒性氣體(C)揮發性有機物(D)氟氯碳化物。
- 一組數據，共有 6 個，為 2﹐9﹐8﹐6﹐4﹐10 則其中位數為 (A)6(B)7(C)5(D)8。
- 算術平均、中位數、眾數及幾何平均數是常見的四種平均值，其中何者易受組中極端的數據影響？ (A)算術平均(B)中位數(C)眾數(D)幾何平均數。
- 若潤滑油中含水，則其顏色變為 (A)無色(B)黑色(C)乳白色(D)清透 ，應立即更新潤滑油，以免機械磨耗受損。
- 金針菇採後保鮮最關鍵的因素為(A)氧氣(B)溫度(C)濕度(D)乙烯。
- 蒜球適合之貯藏溫度為(A)5～10℃(B)15～20℃(C)20～25℃(D)30～35℃。
- 切花保鮮用之 STS 劑為(A)乙烯抑制劑(B)營養劑(C)氧化劑(D)植物生長調節劑。
- 何種花卉最需要立式容器運輸？(A)菊花(B)唐菖蒲(C)玫塊(D)火鶴花。
- 利用立式容器運輸切花之主要目的為(A)含水運輸(B)減少碰撞(C)增加容量(D)方便拍賣作業。
- 乙烯吸收劑可用何種藥劑加入蛭石或珍珠石？(A)次氯酸鈉(B)檸檬酸(C)硫酸鋁(D)過錳酸鉀。
- 若 i(t)＝14sin ωt 安培時，則電流之有效值為(A)7A(B)100A(C)14A(D)200A。