問題詳情
三、說明冷凍真空乾燥（真空凍結乾燥法，vacuum freeze drying）的原理和此乾燥法的特徵與處理流程。（20 分）
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.968912
統計：A(2),B(1),C(3),D(187),E(0)
內容推薦
- 四、 (一)敘述級數積分檢定法（integral test for series）。（10 分）
- ( )今天是母親節，大雄非常感謝媽媽辛苦懷胎生下他。請問：大雄與媽媽是何種關係？ (A)法定血親 (B)自然血親 (C)姻親 (D)收養。
- 二、何謂 DNA 分子標誌（DNA molecular marker）？試述 DNA 分子標誌在園藝作物遺傳育種中的應用。（20 分）
- 二、園產品貯運過程中乙烯是如何產生？去除這些乙烯的方法為何？（20 分）
- ( )我國中央政府與地方政府的分權方式，是採下列何種制度？(A)均權制度(B)封建制度(C)中央集權制(D)地方分權制
- 【題組】⑵求出此電路的小訊號增益 。（5 分）
- 【題組】⑷柿餅加工時削皮。
- 從飛鴿傳書、驛馬、郵差到E-mail訊息的傳輸，或是「LINE」等通訊軟體的出現。這種傳遞工具的演進過程說明了下列何種概念？(A)社會變遷 (B)社會失序 (C)社會多元 (D)資訊倫理。
- ( )我國的中央政府中，下列哪一機關依法要對立法院負責，必須提出施政方針與施政報告，並接受立法委員的質詢？ (A) 行政院 (B) 監察院 (C)司法院 (D)總統。
- 【題組】⑵ Nyctinasty
內容推薦
- ( )如右圖，文中的要填入下列何者？(A)社會規範 (B)社會互動 (C)社會角色 (D)社會團體。
- 二、行政程序法第二章規定行政處分，何謂行政處分？書面之行政處分或書面以外之行政處分，如何才算發生效力？（25 分）
- 四、在蛋盒製程中當蛋盒成型後含水量為 75%，需將產品送進加熱爐中烘乾（圖 2），使內含水量達適當比例。今有一紅外線加熱爐可加熱 5000 W/m2，如輸送帶進入加熱爐之滯留時間 18 sec，紙盒之
- 二、壓條繁殖時，為促進枝條生根，常利用 girdling、etiolation 及 rejuvenation 等處理，請說明其原理、目的及方法。（25 分）
- 四、碳水化合物、脂肪及蛋白質為種子之貯藏物質，試述當種子吸水後，這三種貯藏物質如何水解成為供應胚發育使用之物質。（20 分）
- 【題組】⑵ ABA
- 三、全國建管行政引進資訊管理已有多年，建築物從規劃設計、施工到長期營運使用與維護，最終報廢拆除，整個生命週期中，各階段的異動都需向管轄的地方政府申請許可，請從政府建築管理作業的角度詳述各階段的行政管理
- 二、⑴試說明酸性土壤較不利於作物吸收那些營養元素。（10 分）
- 四、園產品加工上用糖保藏之原理為何？常用的糖種類為何？（20 分）
- 五、短期園藝作物生長過程中，若遇到豪雨、缺水、高溫、低溫等氣候狀況，最普遍的傷害為生長受阻及植株矮化，即使氣候恢復正常，植株也不會再恢復高度。試述導致此現象之可能原因。（20 分）
- 二、請說明溫度與光週期對草莓開花的影響。（20 分）
- 四、何謂無紙化作業（Paperless operation）？若你是政府建管人員，以建造執照申請作業流程來思考，理想的建造執照申請無紙化作業，至少應該實現那幾項作業的無紙化動作？請列項說明。（25 分
- ⑵試說明酸性土壤的改良方法。（10 分）
- 五、請說明下列產品劣變的原因或處理的目的：（每小題 5 分，共 20 分）【題組】⑴柑橘果實貯藏後變甜。
- 下表為各種社會規範與示例的配對，若依社會規範由上往下的順序，則下列何者為正確的配對？ (A)甲乙丙丁(B)乙甲丁丙 (C)丙甲乙丁 (D)丙乙甲丁。
- 三、請說明施加二氧化碳對蝴蝶蘭生長的影響。（20 分）
- 圖十五是中國六大地區示意圖。臺灣、日本及南韓在每年春季，常遭受由中國發生的沙塵暴所帶來的空氣汙染。請問：中國沙塵暴主要發源於圖中哪個地區？ (A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁。 圖十五
- 三、試計算孔隙度 45%的土壤其總體密度約多少？（20 分）
- 三、試述遠親雜交不稔性之原因及其克服方法。（25 分）
- 四、請說明氮、磷、鉀與根溫對葉萵苣生長之影響。（20 分）
- 我國政府的租稅收入，可分為國稅與直轄市及縣(市)稅，下列何者屬於國稅？ (A)遺產稅 (B)房屋稅 (C)地價稅 (D)使用牌照稅。
- 四、試列出 10 個美國土壤分類系統的土綱名稱並說明其主要特徵。（20 分）
- 四、試述分子標記（molecular marker）在園藝作物育種上之重要性及其主要應用。（25 分）
- 五、請說明下列名詞之意涵：（每小題 10 分，共 20 分）【題組】⑴ Cold stratification
- 【題組】本過程其熵之變化（entropy change）為何？（kW/K，W 為瓦特）（13 分）